Herbata kava kava to napój wytwarzany z korzeni rośliny Piper methysticum, którą można znaleźć w Mikronezji, Polinezji i Melanezji. Aby przygotować tę herbatę, świeży lub suszony korzeń kava jest mielony i mieszany z gorącą wodą o temperaturze nieprzekraczającej 140° Fahrenheita (60° Celsjusza), ponieważ wyższe temperatury zmniejszają moc kavy. Po namoczeniu przez maksymalnie 30 minut miąższ kava jest odcedzany i oddzielany od płynu przez gazę lub muślin. Używanie świeżego korzenia kava daje silniejszą miksturę niż suszony, jednak suszony korzeń jest łatwiej dostępny. Herbata Kava Kava jest tradycyjnie spożywana w celu złagodzenia stresu i niepokoju.
Inna metoda przygotowania herbaty kava kava polega na użyciu garnka do powolnego podgrzewania mieszanki zmielonego lub sproszkowanego korzenia kava i wody. Garnek zazwyczaj powinien być używany w najniższym ustawieniu, aby zapewnić, że korzystne działanie napoju nie zostanie zniszczone. Jako alternatywę dla sporządzania napoju z wodą można użyć mleka sojowego, krowiego lub kokosowego. Aktywne składniki kava kava nazywane są kawalaktonami, a płyny zawierające tłuszcze są szczególnie skuteczne w ich ekstrakcji. Inną opcją jest zrobienie herbaty kava kava z chłodną lub zimną wodą zamiast gorącej wody.
Instant kava eliminuje potrzebę mielenia, moczenia lub odcedzenia korzenia podczas produkcji herbaty kava kava. Pochodzi z soku z kavy i zazwyczaj całkowicie rozpuszcza się w wodzie, tworząc łatwy, nieziarnisty napój, który nadal zawiera kavalaktony, które zapewniają uspokajające i kojące działanie kavy. Niektórzy użytkownicy uważają, że o wiele wygodniejsze jest używanie instant kava, szczególnie w podróży.
Skutki uboczne kava obejmują senność i skrócony czas reakcji. Dodatkowe skutki uboczne mogą wynikać z dawek przekraczających 310 gramów na tydzień oraz z długotrwałego stosowania. Te działania niepożądane obejmują suchość skóry, zawroty głowy, zaburzenia widzenia, duszność i uszkodzenie wątroby. Wysokie ciśnienie krwi, anomalie krwinek i obniżony poziom białka są również możliwymi skutkami ubocznymi. Leki na receptę i alkohol na ogół nie powinny być łączone z ekstraktem z kava kava.
Herbata Kava kava nie jest zalecana dla kobiet w ciąży lub karmiących piersią. Osobom z chorobą Parkinsona zaleca się unikanie kava kava, ponieważ może to pogorszyć ich stan. Osoby z problemami z wątrobą zazwyczaj powinny skonsultować się z lekarzem przed przyjęciem jakichkolwiek suplementów diety zawierających kava. Podobnie, kava zwykle należy odstawić i należy skontaktować się z lekarzem w celu uzyskania porady, jeśli podczas jego stosowania wystąpią objawy problemów z wątrobą. Chociaż reakcja alergiczna na kava jest rzadkością, niektórzy ludzie odczuwają swędzenie gardła, swędzenie skóry lub pokrzywkę w okolicy brzucha.