Lemoniada malinowa to rodzaj lemoniady o smaku czerwonych malin. Jagody w tym napoju nadają lemoniadzie słodki smak i podobnie jak zwykła lemoniada jest często uważana za napój letni. Świeża lemoniada malinowa może być zrobiona z owoców, cukru i wody lub z mrożonych koncentratów soków owocowych. W tym smaku dostępne są również sproszkowane mieszanki napojów, które są znacznie łatwiejsze w przygotowaniu. Dodanie napoju gazowanego, kruszonego lodu lub kostek lodu smakowego to miłe odmiany tego napoju.
Lemoniada jest tradycyjnie wytwarzana z soku z cytryn i cukru. Jest to zazwyczaj nieco cierpki napój. Lemoniada malinowa to jedna z wielu odmian tradycyjnej lemoniady, a powstaje przez dodanie do lemoniady soku malinowego. Sok z jagód nie tylko nadaje lemoniadzie słodszy smak, ale także nadaje jej różowawy kolor. Ten napój zazwyczaj jest orzeźwiającym napojem na ciepłą pogodę, zwłaszcza po dodaniu lodu, ale można się nim cieszyć o każdej porze roku.
Ze świeżych owoców można zrobić lemoniadę malinową. Aby to zrobić, zwykle przygotowuje się prosty syrop przez rozpuszczenie cukru we wrzącej wodzie. Sok z cytryny jest następnie ekstrahowany z cytryn, zwykle za pomocą wyciskarki do cytrusów. Maliny można następnie zmiażdżyć lub przetrzeć i przecedzić przez gazę, co pomoże oddzielić skórki i nasiona. Wszystkie trzy składniki są następnie mieszane razem.
Koncentrat soku owocowego można również wykorzystać do przygotowania lemoniady malinowej. Lemoniadę z mrożonych soków i koncentraty soków malinowych można zwykle znaleźć w zamrażarkach większości supermarketów. Przygotowanie lemoniady malinowej z mrożonym koncentratem jest zazwyczaj znacznie łatwiejsze niż robienie jej ze świeżych składników. Oba soki są po prostu przygotowywane zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu i mieszane razem.
Jednak mieszanka napoju z lemoniadą malinową jest zazwyczaj jeszcze łatwiejsza w użyciu. Zwykle występuje w postaci sproszkowanej. Osoba często może przygotować jedną porcję lub kilka porcji lemoniady malinowej za jednym razem, używając tych sproszkowanych mieszanek do napojów.
Musującą lemoniadę malinową można również stworzyć poprzez dodanie klarownego napoju gazowanego, takiego jak woda sodowa. Można również użyć sody cytrynowo-limonkowej i piwa imbirowego, ale zwykle daje to słodszą lemoniadę malinową. Używając koncentratów soków owocowych do przygotowania tego napoju, napój gazowany można zastąpić wodą.
Ten napój jest najlepszy, gdy jest podawany bardzo zimny, zwykle z lodem. Zamiast zwykłych kostek lodu można również użyć kruszonego lodu lub posiekać lód w blenderze z sokiem. Miłym dodatkiem do tego napoju są również smakowe kostki lodu z soku. Gdy lód się rozpuści, nie rozcieńczy napoju jak zwykłe kostki lodu i zachowa smak lemoniady.