Łyżka deserowa to łyżka zaprojektowana specjalnie do jedzenia deserów. W tradycyjnym nakryciu stołu łyżka deserowa pojawia się nad talerzem, oddzielona od reszty sztućców, aby goście nie pomylili jej z jedną z łyżek używanych do dania głównego. Stosowanie łyżek deserowych na całym świecie jest bardzo zróżnicowane; na niektórych obszarach są one bardzo powszechne, podczas gdy w innych regionach użycie łyżki deserowej jest prawie niespotykane, a klienci zamiast tego używają widelców lub łyżeczek do herbaty.
Pod względem skali łyżka deserowa jest zwykle podobna do łyżki do zupy, chociaż miska jest raczej owalna niż okrągła, z jednym końcem dochodzącym do wdzięcznego punktu. Pojemność łyżki deserowej wynosi zwykle około dwóch łyżeczek, co pozwala ludziom zmieścić zdrową porcję deseru do każdej łyżki; duża pojemność przydaje się również podczas jedzenia warstwowych i złożonych deserów, ponieważ zapewnia, że odrobina każdego smaku może być zgrabnie dopasowana do każdego kęsa.
W zależności od regionu i formalności łyżkę deserową można wyłożyć na początku posiłku lub wysunąć później, wraz z deserem. W miejscach, gdzie łyżki deserowe nie są zbyt popularne, wiele restauracji i gospodarzy woli poczekać z wyjęciem łyżek deserowych, ponieważ w przeciwnym razie goście mogą przypadkowo użyć ich wcześniej w posiłku. Jak w każdej sytuacji, w której używa się dopasowanej zastawy stołowej, rączka łyżeczki deserowej zawsze stanowi dodatek do reszty zastawy stołowej.
Niektórzy ludzie są z początku onieśmieleni rozmiarem łyżki deserowej, ponieważ te łyżki nie są tak naprawdę zaprojektowane, aby pasowały w całości do ust. Konsumenci jedzą raczej z boku łyżki, dzięki czemu duży rozmiar jest mniej problematyczny. Oprócz tego, że służą do serwowania deserów, łyżki deserowe są czasami błędnie używane jako przybory do serwowania, zwłaszcza do przysmaków i przypraw.
Czasami jako jednostkę miary używany jest termin „łyżka deserowa”, ponieważ standardowa pojemność to dwie łyżeczki, a dwie łyżki deserowe składają się na łyżkę stołową. Nawiasem mówiąc, dla tych, którzy wolą wymiary w mililitrach, pojemność łyżki deserowej wynosi około 12 mililitrów.