Boski strzał to dość nowy termin w języku amerykańskim, pojawiający się po raz pierwszy pod koniec lat 1990. lub na początku XXI wieku. Odnosi się do najdoskonalszego, idealnego i niebiańskiego podwójnego espresso, jakie można mieć. Według większości ludzi, którzy otrzymali lub wykonali boski strzał, do jego wykonania wymagany jest pewien stopień umiejętności, ale jest też pewna doza nadziei i prawdopodobnie modlitwy po zrobieniu wszystkiego, co możliwe, aby spróbować go wyprodukować. . Nawet najbardziej utalentowani bariści na świecie produkują je tylko od czasu do czasu, a dla niektórych oznacza to, że poprzeczka jest stale podnoszona przy produkcji następnego, przez co wykonanie tych ujęć jest prawie niemożliwe. Jeśli jeden strzał Boga był rajem, następny musi być w jakiś sposób lepszy niż raj, aby kwalifikować się jako najlepsze espresso, jakie możesz wypić.
Według niektórych baristów Boskiego strzału nie można zrobić w domu. Zwykle wymaga profesjonalnego ekspresu do kawy. To także, i znowu ta definicja jest otwarta na zmiany, musi być podwójnym ristretto. To podwójne espresso, które jest „ograniczone”, co oznacza, że woda przepływa przez zmieloną kawę znacznie wolniej ze względu na drobniejsze zmielenie. Co więcej, filiżankę wyjmuje się, zanim cały płyn przepłynie przez ekspres do kawy, więc ostateczna ilość płynu nie zostanie podana.
Celem podwójnego ristretto, zwłaszcza jeśli chcesz zrobić „Bożego shota”, jest to, że espresso jest niesamowicie smaczne, ale brakuje mu charakterystycznej goryczki, z której słynie większość espresso. Powinna też mieć niesamowity aromat, odczucie w ustach, temperaturę i kolor. Według miłośników espresso to jedna filiżanka espresso, która zbliża się do perfekcji i objawienia w doświadczaniu kawy.
Niektórzy sprzeciwiają się odwoływaniu się do Boga podczas tworzenia zdjęcia Boga, ale termin ten ma sens z perspektywy. Naprawdę utalentowany barista nadal potrzebuje jakiejś boskiej interwencji, aby wyprodukować jeden, a większość przeciętnego wykonania jednego na dziesięć boskich strzałów podczas tworzenia podwójnych ristretto. Dodatkowo termin jest bardzo subiektywny, bo kto dokładnie tak samo oceni doskonałość? Niektórzy ludzie mogą otrzymać to, co barista uważa za idealne espresso, a nawet nie rozpoznać obecności wielkości w filiżance.
Innym ważnym aspektem robienia tego ujęcia może być dokładna kontrola fasoli przed mieleniem. Wszelkie wadliwe ziarna muszą zostać usunięte, jeśli masz szansę na wykonanie boskiego strzału. Tak jak shot jest najdoskonalszą filiżanką espresso na świecie, tak ziarna muszą być najdoskonalszymi ziarnami na świecie. Z drugiej strony, czasami „głupcy” lub nowicjusze w robieniu espresso przez przypadek tworzą boski strzał. Może to wzbudzić szacunek wśród starszych i bardziej doświadczonych baristów lub zostać odebrane jako jeden z tych przypadkowych cudów kawy, które zdarzają się tylko raz na jakiś czas.