Co to jest okoń oceaniczny?

Okoń oceaniczny to ryba morska występująca w północnym Pacyfiku. Pochodzi z rodziny ryb Sebastidae, a jego nazwa naukowa to Sebastes alutus. Jest również czasami określany jako okoń Oceanu Spokojnego lub po prostu POP.

Zasięg okonia oceanicznego ogranicza się głównie do wybrzeży Japonii i Morza Beringa, od wybrzeży Alaski aż do północnej Kalifornii. Zakres głębokości ryb może się różnić i stwierdzono zarówno na powierzchni wód oceanicznych, jak i na głębokości do 2,700 stóp (822 metry). Najczęściej spotyka się go na głębokościach od 540 do 960 stóp (165 do 293 metrów). Bez względu na głębokość okoń preferuje chłodniejsze wody, zwykle około 42 stopni Fahrenheita (6 stopni Celsjusza). Ryby zwykle znajdują się w szkołach.

Okoń oceaniczny jest różowy i ma małe kolce na grzbiecie. Zwykle rośnie do około 20 cali (50 cm) długości i waży około 4.6 funta (2.1 kg). Ryby żyją głównie na diecie złożonej z kryla i widłonogów. Wiadomo również, że większe ryby tego gatunku jedzą krewetki i inne ryby, takie jak flądra i stynka. Jego głównymi drapieżnikami są sablefish i halibut. Dorsz, stornia strzałkowata i inne duże ryby również żywią się okoniem.

Żywotność okonia oceanicznego jest bardzo długa, blisko 100 lat. Ryba osiąga dojrzałość po około pięciu do dziewięciu latach. Od tego momentu będzie tarło każdej jesieni, a jaja wylęgają się wczesną wiosną. Samice tego gatunku mogą w ciągu życia złożyć do 300,000 XNUMX jaj.

Chociaż nie jest to popularna ryba dla entuzjastów akwarium lub wędkarzy, okoń oceaniczny jest szeroko poławiany przez komercyjnych rybaków. Komercyjne połowy okonia oceanicznego były przez pewien czas tak rozległe, że populacje spadły do ​​niebezpiecznego poziomu. Jednak od 2003 r. wdrożono środki zapobiegające przełowieniu. Odniosły one w dużej mierze sukces i zaowocowały zdrowymi populacjami okoni powracających w dużej części swojego naturalnego środowiska.

Nawet przy wdrożonych kontrolach okonie oceaniczne pozostają bardzo opłacalnym połowem dla rybaków komercyjnych. W 2008 r. złowiono ponad 75 milionów funtów (34 miliony kg) ryb, co przyniosło szacunkową wartość ponad 15 milionów dolarów. Okoń oceaniczny jest rybą cenioną nie tylko ze względu na walory smakowe, ale także wartości odżywcze. Ma bardzo niską zawartość tłuszczów nasyconych i wysoką zawartość witaminy B12.