Piekarnik wolnostojący to urządzenie do gotowania, w którym strefa pieczenia jest zintegrowana z piecem, który ma nóżki i boki. Jest to w przeciwieństwie do piekarnika do zabudowy, który należy włożyć do ściany szafki lub blatu. Piekarnik wolnostojący może być piekarnikiem domowym lub profesjonalnym piekarnikiem wolnostojącym w restauracji. Piece wolnostojące mogą być również wyposażone w wiele akcesoriów, takich jak blachy grzejne, funkcje konwekcyjne czy sondy do mięsa.
Zazwyczaj piekarnik wolnostojący jest tańszy niż inne rodzaje piekarników. Można go zidentyfikować, ponieważ elementy sterujące piekarnika zwykle znajdują się za palnikami w backsplash o wysokości 4 do 6 cali (około 10 do 15 cm). Piekarnik wolnostojący wygląda mniej ślisko ze względu na nieporęczne backsplash, ale dzieciom łatwiej jest dosięgnąć elementów sterujących. Drzwi piekarnika znajdują się na poziomie podłogi, co jest mniej wygodne niż drzwi piekarnika do zabudowy na wysokości pasa.
Droższe opcje mogą obejmować piekarniki wsuwane i wsuwane. Mają taki sam ogólny układ jak piekarnik wolnostojący z płytą kuchenną. Pasują również do blatu, ale pozostawiają znacznie mniejszą powierzchnię, ponieważ są zintegrowane z szafkami i blatami. Można je również zintegrować z wyspą kuchenną lub półwyspem, ponieważ nie mają wystającego backsplashu. Piekarnik wolnostojący ma tę zaletę, że jest izolowany przed ciepłem i może być bezpiecznie umieszczony obok ściany lub innego łatwopalnego materiału.
Piece wolnostojące są najpopularniejszym wyborem wśród profesjonalistów kulinarnych, ponieważ są dostępne w różnych szerokościach. Sześć do ośmiu palników jest powszechnych w profesjonalnym piekarniku wolnostojącym z asortymentem. Mogą również mieć dwa piekarniki, jeden gazowy, a drugi elektryczny. Komercyjne wolnostojące gamy o bardzo dużej powierzchni nazywane są „pianinami” i mogą być bardzo drogie.
Osobiste piekarniki wolnostojące są również dostępne w różnych rozmiarach i stylach. Najczęściej spotykane kolory to biały, czarny i stal nierdzewna, ale inne kolory można zamówić na zamówienie dla wielu marek i modeli. Wolnostojące blaty kuchenki mają zazwyczaj od czterech do sześciu palników i mogą być wyposażone w blaty gazowe, elektryczne lub indukcyjne. Piece mogą być gazowe lub elektryczne, mogą wykorzystywać tradycyjne ogrzewanie lub konwekcję.
Dla kucharzy amatorów dostępnych jest wiele akcesoriów do piekarników wolnostojących. Na przykład, patelnie, grille i frytkownice mogą być zintegrowane z urządzeniem. Tryby blokady rodzicielskiej i tryby szabasowe również są powszechnymi cechami. Wolnostojący piekarnik nablatowy jest dobrym rozwiązaniem do usuwania zapachów kuchennych, jeśli piekarnik znajduje się w miejscu, w którym typowy okap kuchenny nie jest praktyczny.