W świecie piwa istnieje wiele różnych lokali, w których miłośnicy piwa mogą skosztować jego produktów. Niektórzy mogą odwiedzać bary lub ogródki piwne, które przechowują pokaźną liczbę różnych naparów z beczki lub w butelkach. Inni mogą odwiedzać lokalny minibrowar lub browar rzemieślniczy, gdzie wyszkoleni piwowarzy wytwarzają małe partie świeżego piwa do konsumpcji własnej lub ograniczonej dystrybucji komercyjnej. Jedną z alternatyw, która zyskuje na popularności, jest jednak pub browarniczy.
Pub piwowarski łączy wysiłki minibrowaru lub browaru rzemieślniczego z koncepcją tradycyjnego angielskiego pubu lub „domu publicznego”. Browarnicy pracują w ramach restauracji w stylu pubu, aby zapewnić klientom wyjątkowe piwa z beczki. Właściciele restauracji zapewniają tradycyjne żarcie w pubie lub regionalne przysmaki, które towarzyszą degustacji piwa.
Odróżnienie prawdziwego pubu browarniczego od lokalnego minibrowaru może być trudne, ale wiele razy nazwa lokalu dostarczy wskazówek. Typowy pub browarniczy może nazywać się „John Barleycorn’s” lub „Hopper’s Pub”, albo reklamuje się bezpośrednio jako „Maggie’s Olde Towne Brew Pub”. Lokalne minibrowary mogą również oferować żarcie w pubie lub ograniczone menu, lub mogą po prostu wydzierżawić miejsce na oddzielną restaurację.
Większość browarów musi przestrzegać przepisów, które ograniczają całkowity stosunek sprzedaży piwa do sprzedaży żywności. Nie można uznać pubu za bar czy ogródek piwny, który oferuje ograniczoną ilość jedzenia lub ogranicza godziny pracy restauracji. Musi funkcjonować jako restauracja publiczna, która akurat oferuje szeroki wybór piw w mikrobrowarze. Bary i inne lokale bez gastronomii muszą uzyskać inny rodzaj koncesji niż restauracje serwujące alkohol klientom.
Brewpuby można znaleźć w wielu krajach Europy, zwłaszcza tych z bogatą tradycją browarów rzemieślniczych i innych lokalnych browarów. Brewpuby nie są tak popularne w Stanach Zjednoczonych, ale ich liczba wzrosła w ostatnich latach. Właściciele browarów zwykle lokują się w ekskluzywnych częściach większych miast, aby przyciągnąć klientów chętnych do spróbowania alternatywnych lub mikrowarzonych odmian piwa wraz z eklektycznym menu.