Ravioli z dynią piżmową to wariacja na temat klasycznego włoskiego dania ravioli, z nadzieniem ze śmietany, puree z dyni piżmowej oraz różnymi ziołami i przyprawami. Chociaż większość przepisów na ravioli z dynią piżmową jako nadzieniem będzie pozbawiona mięsa, niektóre przepisy mogą wykorzystywać mieloną wołowinę, wieprzowinę lub kurczaka w połączeniu z puree z dyni. Czasami do dania z ravioli z dyni piżmowej używa się sosu z roztopionego sera, śmietany i puree z dyni piżmowej, a także ziół, takich jak szałwia i tymianek. Dynia to kolejna dynia, która może być akceptowalnym substytutem dyni piżmowej, ponieważ obie mają podobny smak i konsystencję.
Ravioli Basic to tradycyjne włoskie danie z makaronu ravioli wypełnionego serem, wołowiną i innymi pożądanymi składnikami i polane kremowym, bogatym sosem. W ravioli z dynią piżmową nadzienie składa się zwykle z ugotowanej i puree z dyni piżmowej, a także sera ricotta i ciężkiej śmietany do ubijania. Do nadzienia dodaje się również sól i pieprz, a zioła, takie jak bazylia, oregano i tymianek, są ważnymi dodatkami, które poprawiają ogólny smak. Często do nadzienia dodaje się inne sery, takie jak cheddar lub mozzarella, razem z gęstą ricottą, aby uzyskać bogatsze ravioli.
Często zdarza się, że ravioli z dynią piżmową są bezmięsne; jednak mielony kurczak, wołowina, indyk i wieprzowina to popularne dodatki, które dobrze komponują się z tym przepisem na ravioli. Mięso jest dodawane do nadzienia i umieszczane w środku każdego ravioli wraz z innymi pożądanymi ziołami i przyprawami. Klasyczny przepis na ravioli zwykle składa się z sosu na bazie pomidorów, który jest wieńczący danie i jest czasami używany do ravioli z dynią piżmową. Najczęściej najpopularniejszym sosem używanym do ravioli z dyni piżmowej jest krem na bazie śmietany, zawierający roztopiony ser, ciężką śmietanę i świeżo mieloną szałwię.
Zamiast umieszczać mięso na środku ravioli, czasami mięso zostanie zawarte w sosie i polane makaronem, podczas gdy całe danie piecze się w piekarniku. Często przepisy wymagają bułki tartej na wierzchu ravioli, tworząc chrupiącą skórkę na zewnętrznej stronie makaronu. Zmielone orzechy, takie jak migdały lub pekan, można również umieścić w naczyniu na ravioli i będą chrupiące podczas gotowania. Jeśli dynia piżmowa nie jest dostępna w niektórych obszarach, niektórzy kucharze mogą używać puree z dyni, ponieważ ma podobny smak i konsystencję.