Twarożek od dawna zachwyca dietetyków, niezależnie od tego, czy jest pikantny z pomidorami, solą i pieprzem, czy też słodzony różnymi owocami, galaretkami, a nawet JELL-O. Chociaż wielu zje tę później galaretowatą przekąskę wraz z twarogiem, inni przygotują pełnowymiarową sałatkę JELL-O z twarogiem, która nie będzie potrzebowała wody zwykle wymaganej do powstania JELL-O. Ta przekąska łączy dwa główne składniki w misce, zanim JELL-O zacznie twardnieć w lodówce, wraz z bitą śmietaną i różnymi owocami.
Połączenie kremowego i lekko kwaśnego smaku twarożku z hipersłodkim JELL-O tworzy dość charakterystyczny dodatek, najczęściej spotykany na przyjęciach i potluckach. Przeciętny przepis na sałatkę JELL-O z twarogiem wymaga 3 uncji. (około 85 g) opakowanie JELL-O w różnych smakach od limonki do winogron, wraz z małym pojemnikiem bitej śmietany, 2 filiżankami (16 płynnych uncji) twarogu i puszką owoców takich jak ananas, żurawina, mandarynka pomarańczowy lub nawet koktajl owocowy. Świeże banany czy truskawki również nie byłyby niczym niezwykłym w przepisie.
Po całkowitym złożeniu mieszanki twarogowej JELL-O, miskę można przykryć folią i umieścić w lodówce do stwardnienia. Twarożek i śmietanka posłużą do rozpuszczenia kryształków JELL-O. Woda nie będzie potrzebna.
Twaróg, mieszanka twarogu i serwatki, która nie jest sprasowana w twardą pleśń, jest popularnym pokarmem dietetycznym, szczególnie w wersji o niskiej zawartości tłuszczu i bez tłuszczu. Dzięki beztłuszczowemu twarogowi zawierającemu mało kalorii w porcji, wiele osób zastąpi zwykłe JELL-O w swojej sałatce z twarogiem JELL-O bezcukrową alternatywą, aby kontynuować świadomy temat wagi. Zamiast wysokokalorycznych wersji można stosować również bezcukrową i beztłuszczową bitą śmietanę. Nie tylko osoby na diecie, ale także miłośnicy fitnessu cenią twaróg za dość niską zawartość tłuszczu w porównaniu z wysokim poziomem białka.
Sałatka JELL-O z twarogiem to tylko jeden z wielu sposobów na to, że JELL-O może przybrać inną formę. Wiele osób zna proste sałatki z owoców i galaretki, ale te mikstury mogą być dość złożone. Jeden przepis na sałatkę żelatynową z cydrem jabłkowym używa wody, cydru i galaretki bez smaku, wraz z plasterkami jabłka, selerem, orzechami, sokiem z cytryny, solą i goździkami. W tym daniu kremowy element pochodzi nie z twarogu w środku, ale z majonezu, kwaśnej śmietany, cynamonu i cukru.