Sweetgrass to wytrzymała roślina wieloletnia, która wytwarza długie blaszki liściowe o bardzo charakterystycznym zapachu. Roślina była od wieków wykorzystywana w tradycyjnym rzemiośle, takim jak kosze, a także była wykorzystywana w ziołolecznictwie i jako przyprawa do alkoholu. Jest stosunkowo łatwa w uprawie w klimacie umiarkowanym i może stanowić atrakcyjną cechę ogrodu. Suszona trawa cukrowa do użytku rzemieślniczego jest często dostępna w sklepach rzemieślniczych, wraz z gotowymi z niej wyrobami. Wiele grup tubylczych nadal produkuje tradycyjne kosze na trawę na sprzedaż.
Naukowa nazwa trzciny cukrowej to Hierochloe odorata, ale roślina ta ma wiele aliasów, w tym mannę, trawę waniliową, trawę maryjską, trawę senecką, trawę żubrową i świętą trawę. Nazwy te odzwierciedlają niezliczone zastosowania liści; na przykład w epoce średniowiecza był często rozsypywany na podłogach i progach kościołów, aby wydzielać słodki zapach, gdy ludzie na niego nadepnęli. W rezultacie związała się ściśle z kościołami. Zaczęto również kojarzyć z bawołem, ponieważ był to powszechny element botaniczny na Wielkich Równinach Amerykańskich.
Roślinę można znaleźć w wielu częściach półkuli północnej. Niektórzy botanicy podejrzewają, że prawdziwie dzikie trawy cukrowe mogą nie istnieć, ponieważ populacje ludzkie prawdopodobnie od tysięcy lat uprawiają silnie pachnące lub specjalne trawy. Roślinę można zbierać na wolności lub uprawiać w celach komercyjnych; ponieważ rozprzestrzenia się przez podziemny system korzeniowy, łatwo rozmnażać się przez korki.
Niektórzy dostawcy ogrodów noszą korki trzciny cukrowej, które można przesadzić do ogrodu jako rośliny ozdobne lub na łąki, które są specjalnie przygotowane do łatwiejszego zbioru. Jeśli roślina jest uprawiana w celach komercyjnych, zwykle jest uprawiana w rzędach, aby ułatwić koszenie i usypanie trawy w lecie, kiedy zapach jest na szczycie. Po wysuszeniu, aby zniechęcić pleśń i pleśń, roślinę można zaplatać lub zwijać w celu przechowywania.
Rdzenni Amerykanie mieli wiele tradycji dotyczących tasiemca i była to popularna inkluzja w koszach i świętych przedmiotach. Różne plemiona miały własne przekonania na temat rośliny, ale wiele przekonań koncentrowało się na idei, że może ona oczyszczać lub uświęcać przestrzenie lub odpędzać pecha. Roślina jest również łagodnym środkiem uspokajającym, dzięki czemu jest popularna w uspokajających herbatach lub herbatkach, które mają promować zdrowy sen.