Torebka z galaretką to element wyposażenia kuchennego służący do przecedzenia owoców, typowo używany w galarecie, w celu oddzielenia soku od nasion i innych materiałów stałych. Chociaż często są one dostępne na rynku, na przestrzeni lat stworzono i stosowano wiele zastępczych metod domowych do odcedzenia. Te zamienniki obejmują użycie niebielonego muślinu, starych poszewek na poduszki, a nawet tkaniny siatkowej, takiej jak rajstopy. Ta torba będzie zwykle używana ze stojakiem, często statywem lub stojakiem do gięcia, który można przymocować do miski, chociaż niektóre można zawiesić na hakach nad miską.
Torebki z galaretką, często wykonane z niebielonego muślinu, mogą być wykonane z innych materiałów, o ile są dość cienkie i mogą przepuszczać płyny, jednocześnie zachowując substancje stałe. Torebki te są zwykle używane na początku produkcji galaretki, z owocami, które zostały lekko ugotowane lub rozgniecione. Owoce są następnie umieszczane w torebce, a torebkę zawiesza się nad miską lub łączy się z miską za pomocą pewnego rodzaju stojaka. Dzięki temu płynny sok owocowy powoli kapie z czystej tkaniny, a ciała stałe, takie jak nasiona, skórka i mięso pozostają w torebce. Dla najlepszego wykorzystania owoce należy pozostawić na długi czas, np. na noc i nie przeciskać przez torebkę.
Torebka z galaretką służy do produkcji galaretki, ale może być używana do każdego rodzaju aplikacji, w której ktoś chce oddzielić ciała stałe od cieczy. Ktoś, kto robi domowy keczup lub sos do spaghetti, może użyć tej torebki do odcedzenia płynu z pokruszonych pomidorów, jednocześnie oddzielając nasiona i skórkę. Domowi producenci galaretek często chwalili się sprytnymi zamiennikami, które znaleźli, gdy tradycyjna torebka z galaretką nie była dostępna. Niewielki rozmiar niektórych torebek sprawia, że czasami nie nadają się one do niektórych zastosowań, zwłaszcza gdy wytwarzana jest duża ilość galaretki.
Wśród popularniejszych zamienników tej torby są nowe rajstopy lub stara poszewka na poduszkę. Stare poszewki na poduszki są często noszone dość cienkie po codziennym użytkowaniu i częstym praniu. Oznacza to, że zazwyczaj mogą przepuszczać płyny, takie jak sok, jednocześnie utrzymując ciała stałe zawarte w poszewce na poduszkę. Nowe rajstopy mają zazwyczaj tak drobną siateczkę i nie mają dużych rozdarć, że będą działać jak torebka z galaretką. Albo podmianę można zawiesić na haczyku lub podobnym zapięciu nad dużą miską, aby zebrać soki.