Wegańskie oczyszczanie to oczyszczanie mające na celu wyeliminowanie toksyn z organizmu poprzez spożywanie wyłącznie wegańskich produktów spożywczych. Podczas oczyszczania unika się wszelkich produktów pochodzenia zwierzęcego, przetworzonego cukru i używek. Zalecane pokarmy to świeże owoce i warzywa, świeże soki i wiele innych produktów spożywczych ogólnie dozwolonych w kuchni wegańskiej. Istnieje kilka rodzajów wegańskich środków czyszczących, takich jak płukanie owoców i oczyszczanie sokiem. Niektóre z korzyści związanych z wegańskim oczyszczaniem to utrata wagi i lepszy obraz siebie.
Chociaż często określa się ją mianem wegańskiego oczyszczania, dieta wegańska jest również sposobem na życie, ponieważ jest w stanie zapewnić wszystkie niezbędne składniki odżywcze wymagane dla optymalnego zdrowia. Wegański styl życia jest jednak trudny do przejścia i może być przytłaczający zarówno fizycznie, jak i emocjonalnie. Dlatego od każdej osoby zależy, czy złagodzi dietę we własnym tempie.
Najważniejszym aspektem wegańskiego oczyszczania jest powstrzymanie się od wszelkich mięs, w tym ryb i drobiu. Należy również unikać jajek, produktów mlecznych i glutenu, a także kofeiny i napojów alkoholowych. Powodem, dla którego należy ich unikać, jest to, że albo spowalniają pracę układu pokarmowego, albo są toksyczne dla organizmu. Z drugiej strony owoce i warzywa pomagają usprawnić proces trawienia i są generalnie wolne od toksyn. Aby uzyskać najlepsze wyniki, te produkty powinny być spożywane w stanie surowym, jednak jedzenie wegańskie nie ogranicza się do surowej żywności.
Owoce to kolejna forma wegańskiego oczyszczania polecana na kilka dni. Dieta wymaga spożywania dużej ilości owoców, aby wypłukać szkodliwe toksyny, które niszczą organizm. Koktajle proteinowe są zachęcane do zwalczania głodu podczas tego oczyszczania. Post sokowy jest jednym z najtrudniejszych wegańskich sposobów oczyszczania, ponieważ wymaga wyeliminowania z diety wszystkich pokarmów stałych. Trzydniowy post to dobry początek; jednak gdy ciało przyzwyczai się do postu, można go stosować przez miesiąc lub dłużej.
Niektóre z korzyści wegańskiego oczyszczania to jaśniejsza cera, zwiększona energia i uczucie szczęścia. Im dłużej trwa oczyszczanie, tym lepsze będą rezultaty. Pomimo korzyści, wegańskie oczyszczanie nie powinno być przeprowadzane, jeśli przyjmujesz leki na chorobę, chyba że zaleci to lekarz. Typowe objawy związane z oczyszczaniem to głód, osłabienie i bóle głowy.