Zestaw sushi to opakowanie, które zawiera wszystkie podstawowe elementy potrzebne do przygotowania sushi, zazwyczaj z wyłączeniem jedzenia. Na wielu rynkach sprzedawane są zestawy do sushi dla osób zainteresowanych nauką samodzielnego robienia sushi, które mogą być opłacalnym sposobem na zebranie różnych narzędzi potrzebnych do pomyślnego przygotowania sushi. Wiele zestawów sushi zawiera również małe kolekcje przepisów i krótkie ilustrowane przewodniki po przygotowywaniu różnych stylów sushi, dzięki czemu całkowicie początkujący mogą stworzyć własne sushi w domu.
Typowy zestaw do sushi zawiera matę, wiosło i przewodnik. Może również zawierać niepsujące się produkty spożywcze potrzebne do przygotowania sushi, takie jak sproszkowane wasabi, arkusze nori, ocet ryżowy, sos sojowy, marynowany imbir i ryż do sushi. W niektórych przypadkach zestawy do sushi zawierają również małe miseczki przeznaczone do przechowywania przypraw, a także półmiski do serwowania sushi. Oczywiście, im większy zestaw sushi, tym będzie droższy, ale czasami koszt zestawu zawartości jest tańszy niż zakup każdego przedmiotu osobno.
Oczywiście do przygotowania sushi potrzeba kilku dodatkowych narzędzi, takich jak nadzienia, takie jak warzywa i ryby. Potrzebny jest również ostry nóż, deska do krojenia i garnek do gotowania ryżu. Zestaw do sushi stanowi jednak podstawę do pracy, a dołączona broszura może zawierać różnego rodzaju przydatne wskazówki, takie jak pakowanie maty do sushi w plastiku do zwinięcia sushi, aby mata nie poplamiła, przyciągając pleśń i pleśń.
Wybierając zestaw do sushi, powinieneś pomyśleć o tym, co masz już w szafkach w domu, a być może zechcesz dokonać kilku porównań cenowych. Jeśli na przykład naprawdę potrzebujesz tylko maty, powinieneś po prostu kupić osobno matę do sushi lub kupić matę w zestawie z nori, ponieważ jest to powszechna opcja. Jeśli wiesz, że nie masz takich rzeczy jak sos sojowy, wasabi i ocet ryżowy, dobrym rozwiązaniem jest pełny zestaw sushi, chociaż możesz sprawdzić ceny poszczególnych produktów, aby upewnić się, że nadal otrzymujesz dobry rozdać.
Niektórzy lubią wręczać zestawy sushi jako prezenty, zwłaszcza osobom, które dopiero zaczynają poznawać kuchnię azjatycką, lub osobom, które przeprowadzają się do nowych domów. Zestaw sushi może być kreatywnym i bardzo cenionym prezentem dla kogoś, kto zastanawia się nad zrobieniem własnego sushi, zwłaszcza jeśli dodasz bon upominkowy do dobrego produktu lub targu rybnego.