Dokumenty przewozowe, znane również jako dokumenty transportowe, to dokumenty prawne, które są wykorzystywane w procesie transportu towarów z jednego miejsca do drugiego. Dokumenty do wysyłki są wymagane w przypadku legalnego przewozu towarów w warunkach krajowych, jak również przy wysyłce międzynarodowej wszelkiego rodzaju. Dokładne dokumenty wymagane do zarządzania wysyłką i dostawą towarów będą się różnić w zależności od przepisów i norm obowiązujących zarówno w punkcie początkowym wysyłki, jak i w miejscu docelowym, a także w punktach pośrednich, w których towary muszą być zarejestrowane i poddane kontroli.
Jednym z podstawowych dokumentów przewozowych jest list przewozowy. Używany zarówno w krajowych, jak i międzynarodowych działaniach wysyłkowych, dokument ten jest często wystawiany przez przewoźnika lub agenta przewoźnika. W niektórych krajach nadawca może przygotować list przewozowy z wyprzedzeniem, o ile dokument jest zgodny zarówno z krajowymi przepisami żeglugowymi, jak i normami przewoźnika. Chociaż szczegóły zawarte w dokumencie będą się różnić, większość będzie identyfikować nadawcę i odbiorcę, podając podstawowe dane kontaktowe dla obu stron. Podaje się również opis towarów, które wchodzą w skład przesyłki, wraz z ilościami każdego towaru w przesyłce oraz całkowitą wagą przesyłki. Przewoźnicy zazwyczaj zawierają dane dotyczące odbioru przesyłki, przewidywanej daty dostawy oraz informacje dotyczące opłat za wysyłkę, w tym czy opłaty te są opłacone z góry czy pobierane.
Lista przewozowa to kolejny przykład podstawowych dokumentów przewozowych, które są rutynowo umieszczane w dokumentacji towarzyszącej wysyłce. Dokument ten często służy odbiorcy jako środek do weryfikacji, czy przedmioty wskazane na liście przewozowym są rzeczywiście dostarczone odbiorcy. Zasady niektórych działów wysyłki i odbioru wymagają, aby akceptowane były tylko przesyłki z listą przewozową lub listem przewozowym.
W przypadku przesyłek międzynarodowych istnieje kilka innych rodzajów dokumentów przewozowych, które mogą być konieczne. Świadectwo pochodzenia określa, skąd pochodzi przesyłka i kto był odpowiedzialny za przygotowanie towaru do wysyłki. Certyfikat ubezpieczenia dokumentuje ochronę nabytą w celu ochrony przesyłki na trasie, skutecznie chroniąc interesy zarówno nadawcy, jak i odbiorcy. Dokumenty celne są niezbędne, aby towary mogły opuścić kraj pochodzenia i zostać odebrane do kraju, w którym zamieszkuje odbiorca. Jeśli przesyłka po drodze musi przechodzić przez kilka krajów, dokumenty celne muszą spełniać standardy narzucone przez każdy port lub punkt postoju po drodze.
Dokumenty wysyłkowe są ważne dla ochrony wszystkich stron zaangażowanych w proces wysyłki. Przestrzegając obowiązujących przepisów wysyłkowych, można zapewnić, że zamówienia są prawidłowe, są dostarczane na czas, są pakowane w sposób zgodny ze standardami wysyłki, a stawki pobierane za sam proces wysyłki są zgodne z wszelkie umowy, które istnieją między załadowcą a przewoźnikiem. Gdy którykolwiek z dokumentów przewozowych wymaganych przez prawo nie zostanie prawidłowo przygotowany, istnieje realna szansa, że przesyłka zostanie zatrzymana do czasu poprawienia błędów lub przygotowania dokumentów zastępczych i przekazania ich do miejsca, w którym przesyłka jest tymczasowo przechowywana.