Krewetki z owoców morza to odmiana krewetek z krewetek. Krewetki z krewetkami to smażone krewetki w sosie, który często podaje się z makaronem lub ryżem. Krewetki z owoców morza zwykle zawierają krewetki oraz kilka innych rodzajów owoców morza. Słowo krewetki odnosi się do rodzaju krewetek i dlatego tytuły dań znanych w Ameryce Północnej jako krewetki z krewetkami i krewetki z owoców morza są właściwie zbędne. W krajach śródziemnomorskich, z których pochodzi danie, często określa się je po prostu nazwami, takimi jak krewetki w sosie maślanym lub owoce morza w sosie.
Niektóre przepisy na krewetki z owoców morza używają oliwy z oliwek zamiast masła, a niektóre używają obu. Praktycznie wszystkie przepisy na krewetki polegają na podsmażaniu czosnku na oleju lub maśle przed dodaniem owoców morza. Niektórzy lubią też smażoną cebulę i/lub grzyby.
Sos do krewetek jest zwykle na bazie wina, ale niektórzy wolą zamiast tego sos na bazie lekkiej śmietany. Sok z cytryny jest zwykle dodawany do smaku sosu, a niektórzy kucharze dodają do sosu trochę soku z małży. Wino jest popularnym dodatkiem do sosu z krewetek i stanowi alternatywę dla dodawania śmietany. Pietruszka jest prawie zawsze mieszana we wszystkich przepisach na krewetki i nadaje potrawie trochę koloru. Parmezan jest pysznie posypany gotowym krewetkami, a plasterki cytryny stanowią dobry dodatek.
Ryby używane w krewetkach z owoców morza mogą się znacznie różnić w zależności od położenia geograficznego, ale przegrzebki są popularne. Homar, przegrzebki i krewetki często występują w krewetkach. Bez względu na to, jakiego rodzaju ryby są używane w krewetkach, ważne jest, aby pamiętać, aby ich nie rozgotować. Po dodaniu owoców morza do czosnku na patelni gotowanie owoców morza zajmuje zwykle około pięciu minut.
Krewetki z owoców morza można podawać na wielu różnych rodzajach makaronów, w tym na anielskich włosach lub linguine. Wiele osób lubi krewetki nad ryżem. Możesz również zjeść krewetki z chrupiącym, ciepłym francuskim chlebem. Krewetki uważane są za danie łatwe i szybkie w przygotowaniu, a do przygotowania wystarczy jedna patelnia i jeden garnek.