Szampany to butelki, które zawierają połowę lub ćwierć objętości standardowej butelki szampana. Zazwyczaj są one oznaczone i oznaczone dokładnie tak, jak ich pełnowymiarowe wersje. Jedyna różnica polega na tym, że występują w miniaturowej formie. Splity są popularne wśród osób, które chcą cieszyć się kieliszkiem lub dwoma szampanem bez konieczności otwierania całej butelki, a także mogą być rozdawane jako świąteczne przysługi podczas uroczystych wydarzeń, takich jak wesela, przyjęcia rocznicowe i toasty sylwestrowe.
Jak sama nazwa wskazuje, kawałki szampana to zasadniczo porcje standardowej, około 25 uncji (750 ml), butelki, która została podzielona lub „podzielona”. Najpopularniejszy podział zawiera jedną czwartą standardowej butelki. Zwykle okazuje się, że ma wartość około szklanki i zazwyczaj ma objętość około 6.3 uncji (187 ml). Kawałki mogą również mieć połówkową objętość 13 uncji (375 ml).
Pod każdym względem porcje szampana są identyczne z pełnowymiarowymi porcjami pod względem zawartości i etykietowania. Nawet korek jest zminiaturyzowaną wersją tradycyjnego korka pod ciśnieniem, trzymanego w klatce. Otwieranie szampańskich kawałków zwykle prowadzi do tego samego trzaskającego dźwięku, tak charakterystycznego dla wszystkich win musujących.
Minibutelki szampana są często sprzedawane jako pojedyncze porcje. Zazwyczaj nie są one wyceniane ściśle według ich objętości — to znaczy, że podział na ćwiartkę butelki zwykle nie jest czystą ćwiartką ceny standardowej butelki — ale podziały są prawie zawsze znacznie tańsze niż zakup całej butelki. Splity zwykle dają więcej wrażeń związanych z piciem szampana niż zwykłe zamawianie kieliszka z restauracji lub baru, a także dodają trochę zabawy przy stole.
Nie wszyscy winiarze szampana produkują dwoiny. Prowadzenie produkcji na małą skalę jest zwykle nieco kosztowne, zwłaszcza w zakładach zoptymalizowanych pod kątem butelek o standardowych rozmiarach. Przez większość czasu splity szampana dostępne są tylko dla najpopularniejszych odmian.
Miniaturowe butelki szampana to popularne prezenty, szczególnie jako upominki na przyjęcia. W wielu przypadkach gospodarze mogą zorganizować spersonalizowane etykiety upamiętniające wydarzenie, zapowiadające narodziny lub zawierające imiona nowożeńców. Dystrybutorzy szampana często są skłonni zawrzeć umowę na niestandardowe zamówienia lub przesyłki wieloskrzydłowe, chociaż zwykle muszą one być uzgodnione z dużym wyprzedzeniem przed datą wydarzenia.
Chociaż mniej konwencjonalne, dwoiny szampana można czasem podawać również w puszkach. Puszki są prawie zawsze przeznaczone do jednorazowej porcji i często są dostarczane z dołączoną słomką. Ten styl podziału jest często uważany za ruch brandingowy unikalny tylko dla garstki producentów, z których większość znajduje się poza Francją. W związku z tym większość tych produktów byłaby bardziej właściwie nazwana „dwoistymi winami musującymi”, ponieważ termin „szampan” jest wskaźnikiem geograficznym unikalnym dla regionu Szampanii we Francji. Puszki są zwykle ozdobne i zaprojektowane tak, aby były eleganckie, kanciaste i nieco nietypowe.