Nie jest niczym niezwykłym, że ludzie słyszą kogoś określanego jako osoba typu „mięso i ziemniaki”. W większości przypadków określenie to ma opisywać pewne cechy charakteru posiadane przez rozważaną osobę i może być używane jako komplement lub zniewaga, w zależności od tego, jak jednostka postrzega te szczególne cechy. Termin ten zwykle odnosi się do czegoś, co jest podstawowym lub podstawowym elementem w pewnym typie środowiska lub otoczenia. Uważane za niezbędne, mięso i ziemniaki stanowią solidny fundament, na którym można budować lub w jakiś sposób ulepszać. Szerokie zastosowanie tego terminu ma swoje podstawy w podstawowym posiłku all-amerykańskim.
Ponieważ mięso i ziemniaki stanowią obfite danie, które stanowi podstawę pożywnego posiłku, ich lubienie jest często utożsamiane z solidnością, niezawodnością i niezawodnością w trudnych czasach. Uprości w swoim podejściu do życia i wolni od pretensji, ludzie ci są zwykle uważani za uczciwych i bardzo mało prawdopodobne jest, aby grali w gry z emocjami lub czasem innych ludzi.
Prawdziwy posiłek mięsno-ziemniaczany jest taki sam. Oferując podstawową prezentację i całkowicie amerykański posiłek, który jest sycący i pożywny, porcja mięsa i pomaga zaspokoić natychmiastowe potrzeby i zwykle toruje drogę dla innych rzeczy, które nadejdą. Ogólnie rzecz biorąc, podstawowy posiłek zapewni energię na pozostałą część dnia, a także zaspokoi indywidualne zapotrzebowanie na żywność.
Istnieje wiele przepisów na mięso i ziemniaki, które są szeroko stosowane w Stanach Zjednoczonych i na całym świecie. Niektóre są tak proste, jak pieczenie lub pieczenie jakiegoś czerwonego mięsa lub wieprzowiny i podawanie go z puree lub smażonymi ziemniakami. Inne posiłki to wariacje na temat tak zwanego obiadu hobo, który jest pieczonym daniem, które powstaje przez pokrojenie ziemniaków w plastry, umieszczenie ich w podłużnym naczyniu żaroodpornym i posypanie kotletami hamburgerowymi. Zmontowany obiad Hobo wkłada się do piekarnika i gotuje, aż ziemniaki będą miękkie, a mięso będzie gotowane na zamówienie.
Podobnie jak w przypadku prawdziwego jedzenia, każdy, kto lubi mięso i ziemniaki i uważa tę kombinację za podstawę idealnego lunchu lub kolacji, będzie prawdopodobnie postrzegany jako bezpośredni i uczciwy. Choć z pozoru stosunkowo proste, dostarczają wielu niezbędnych elementów do życia, niezależnie od tego, czy chodzi o jedzenie, czy o kogoś, kto je regularnie spożywa.