Czy żywność naprawdę może spalać tłuszcz? Chociaż nie ma magicznej odpowiedzi na walkę z utratą wagi, nowe badania sugerują, że niektóre pokarmy mogą podnieść metabolizm, pomagając organizmowi szybciej i skuteczniej pozbyć się kalorii. Oto kilka przykładów produktów spożywczych, które podobno pomagają w utracie wagi.
Grejpfrut. Dieta grejpfrutowa istnieje od lat i chociaż sama dieta nie jest dobrym pomysłem ze względu na swoje ograniczenia, grejpfrut ma pewne korzystne właściwości odchudzające, o których warto wspomnieć. Chociaż naukowcy nie do końca rozumieją, jak to działa, badanie przeprowadzone w klinice Scripps w Kalifornii wykazało, że ludzie jedzący grejpfruta przed faktycznym posiłkiem tracili na wadze więcej niż ludzie, którzy tego nie robili.
Warzywa zielone i pomarańczowe, takie jak dynie. Warzywa te świetnie nadają się do odchudzania, ponieważ są bogate w błonnik i wodę. Błonnik dłużej się trawi i zapewnia satysfakcję przez dłuższy czas, zapobiegając przejadaniu się. Dobrym przykładem pokarmu bogatego w błonnik jest zupa z soczewicy, która zawiera dużo płynów i błonnika i jest świetnym sposobem na rozpoczęcie każdego posiłku.
Zioła i przyprawy. Badanie przeprowadzone na Virginia State University z 2003 r. wykazało, że eliminacja 10 gramów tłuszczu lub nieco mniej niż jednej łyżki masła dziennie oraz doprawianie potraw różnymi ziołami i przyprawami może przyczynić się do możliwej utraty 10 kilogramów masy ciała do końca roku . Dzieje się tak, ponieważ niektóre zioła, takie jak chili, wiesiołek i musztarda, mają „działanie rozgrzewające”, które wpływa na krążenie i podnosi metabolizm nawet do trzech godzin po jedzeniu.