Dieta i odżywianie to dwa wspólne tematy zdrowotne. Jednak wiele osób nie zdaje sobie sprawy, jak bardzo są ze sobą związani. Kiedy dana osoba mówi o swojej diecie, ogólnie odnosi się do tego, co je. Kiedy mówi o swoim odżywianiu, ogólnie odnosi się do tego, co czerpie z tego, co je.
Osoba dbająca o zdrowie powinna jednocześnie brać pod uwagę dietę i odżywianie. Możliwe jest posiadanie, planowanie lub utrzymywanie diety bez myślenia o odżywianiu. Chociaż nie jest to rozsądne, często się to robi. Nie jest jednak możliwe, aby osoba rozważała odżywianie bez myślenia o diecie.
Kiedy osoba jest na diecie, powinna jeść zgodnie z planem. Nawet jeśli dana osoba nie ma planu żywieniowego, nadal stosuje dietę. Składa się ze wszystkiego, co spożywa, w tym z ciał stałych i płynów. Jedzenie jest koniecznością, co oznacza, że ludzie muszą jeść, aby przeżyć. To, co jedzą za życia, decyduje o tym, jak będą zdrowi.
Ilekroć osoba coś konsumuje, czy to przez jedzenie, czy picie, jej organizm próbuje to rozłożyć i wydobyć z niego składniki odżywcze. Składniki odżywcze to składniki żywności, takie jak minerały, tłuszcze i witaminy, które organizm wykorzystuje do takich zadań, jak odnowa skóry, wzrost kości i odporność. Odżywianie ma bezpośredni wpływ na zdrowie człowieka. Aby być zdrowym, człowiek potrzebuje szerokiej gamy składników odżywczych. Jeśli nie otrzyma wystarczającej ilości składników odżywczych, może stać się niedożywiona i ponieść niekorzystne konsekwencje zdrowotne.
Dieta i odżywianie są ze sobą powiązane, ponieważ uwzględnienie jednego bez uwzględnienia drugiego może być szkodliwe dla zdrowia danej osoby. Wiele z powszechnych problemów zdrowotnych nękających społeczeństwo przypisuje się diecie ludzi. Jednym z powodów, dla których diety mają negatywny wpływ na zdrowie, jest to, że ludzie często jedzą, nie myśląc o odżywianiu.
Termin „zbilansowana dieta” odnosi się do nawyków żywieniowych, w których spożywana jest wystarczająca ilość wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Ważne jest, aby zdać sobie sprawę, że odżywianie może być zagrożone przez przyjmowanie zbyt dużej lub zbyt małej ilości składnika odżywczego. W niektórych przypadkach ludzie mogą spożywać wystarczające porcje jedzenia, ale mogą nie spożywać wystarczającej ilości składników odżywczych.
Kiedy tak się dzieje, często dochodzi do niedoborów, które prowadzą do chorób lub osłabienia układu odpornościowego, przez co organizm jest podatny na infekcje. Z drugiej strony ludzie często pogarszają sytuację, spożywając zbyt dużo niektórych składników odżywczych. Może to być równie problematyczne dla osoby, powodując problemy, takie jak otyłość lub wysoki poziom cholesterolu. Dlatego osoba ma największe szanse na zdrowe życie, gdy zdaje sobie sprawę z związku między dietą a odżywianiem i używa go do podejmowania mądrych decyzji.