Czym jest amerykańska podeszwa?

Sola amerykańska to rodzaj płastugi, który występuje w wodach Zatoki Meksykańskiej i Oceanu Atlantyckiego, u południowo-wschodnich wybrzeży Ameryki Północnej. Ten rodzaj płastugi ma niewielką wartość dla komercyjnego rybołówstwa, chociaż jest jadalny i podobno smaczny. Płastugi amerykańskie są czasami trzymane jako zwierzęta domowe przez akwarystów.

Podeszwa amerykańska należy do rodziny Achiridae, która obejmuje co najmniej dziewięć rodzajów. W Zatoce Meksykańskiej i zachodnim Oceanie Atlantyckim można znaleźć dwadzieścia osiem odrębnych gatunków tej ryby. Niektóre gatunki żyją w wodach słodkich, inne preferują wody słonawe. Jednak większość amerykańskich soli zamieszkuje słoną wodę.

Ryby te były wcześniej klasyfikowane jako Soleidae, rodzina obejmująca większość gatunków storni, ale później zostały przeklasyfikowane, gdy naukowcy zdali sobie sprawę, że te płastugi nie posiadają wszystkich cech charakterystycznych dla flądry. Sola amerykańska, w przeciwieństwie do większości gatunków storni, nie posiada płetw piersiowych. Płetwy brzuszne i ogonowe amerykańskiej podeszwy są na ogół zrośnięte. Większość naukowców uważa, że ​​amerykańskie gatunki soli mają w rzeczywistości inny rodowód niż członkowie rodziny Soleidae.

Te płastugi z zachodniego Atlantyku są uważane za praworęczne płastugi, ponieważ mają oboje oczu znajdujących się po prawej stronie ciała. Niedojrzałe amerykańskie podeszwy mają oczy po obu stronach ciała i pływają w pozycji pionowej, tak jak robi to większość innych płastug. W miarę dojrzewania tych ryb lewe oko przesuwa się na prawą stronę ciała, a samo ciało spłaszcza się, tak że ryba zaczyna pływać lewą stroną ciała w dół, jak typowa płastuga.

Ryby te, podobnie jak inne podeszwy, mają płetwy bez kręgosłupa. Płetwa grzbietowa zwykle rozciąga się wzdłuż całego ciała ryby, od czubka głowy do zrośniętej płetwy piersiowej. Prawa strona ryby, gdzie znajdują się oczy, może mieć kolor oliwkowozielony lub brązowawy. Ryby te często mają poplamione lub nieregularne brązowe znaczenia na zielonym ciele, a niektóre gatunki mogą kontrolować zmiany koloru, aby się zakamuflować. Wąskie, pionowe pasy zazwyczaj przecinają prawą stronę korpusu amerykańskiej podeszwy, podczas gdy lewy lub spód jest często biały lub blady.

Sola amerykańska nie jest poławiana komercyjnie, choć wiele osób uważa ją za dobrą do jedzenia. Zazwyczaj żywią się małymi stworzeniami wodnymi, w tym robakami, krewetkami i małymi rybami. Zwykle mogą być trzymane jako zwierzęta domowe, jeśli są karmione żywą dietą podobną do tej, którą jedzą amerykańskie sole na wolności.