Podczas II wojny światowej miliony Amerykanów i Brytyjczyków były zachęcane do sadzenia ogrodów zwycięstwa, prywatnych ogrodów na podwórkach i pustych działek, które miały zmniejszyć zapotrzebowanie na świeże produkty. Uprawiając własną żywność, ludzie mogli również uzupełniać racje żywnościowe, które czasami ograniczano, aby zapewnić żołnierzom wystarczającą ilość żywności. Rządy brytyjski i amerykański również wykorzystały koncepcję ogrodu zwycięstwa jako podniesienie morale, pokazując, że każdy obywatel może w jakiś sposób przyczynić się do wysiłku wojennego.
Ideą ogrodu zwycięstwa, z punktu widzenia rządu, było to, że zachęcając ludzi do uprawy własnej żywności, rząd mógłby osiągnąć niższe ceny produktów. To z kolei przełożyłoby się na zmniejszenie kosztów zaopatrzenia wojsk. Uprawiając żywność, obywatele nadrabiali także niedobory spowodowane brakiem siły roboczej do pracy na polach oraz dużym zapotrzebowaniem wojska na produkty rolne. Ogrody zwycięstwa stanowiły również punkt, wokół którego obywatele mogli się gromadzić, promując udział społeczności w wysiłku wojennym.
Ogrody zwycięstwa wyrosły w najróżniejszych miejscach. Ogrody przydomowe były powszechne, a niektóre społeczności przejmowały puste parcele i przekształcały je w ogrody zwycięstwa na czas wojny. Kilka miast przeznaczyło również miejsca w parkach publicznych, takich jak słynny londyński Hyde Park, założeniu ogrodów zwycięstwa, popularyzując ideę i zapewniając miejsce dla osób, którym brakowało miejsca na ogród.
Ponad 20 milionów ludzi w samych Stanach Zjednoczonych zasadziło podczas II wojny światowej ogrody zwycięstwa, które były głównym źródłem pożywienia dla wielu rodzin. Żywność z Ogrodu Zwycięstwa, która nie została skonsumowana od razu, mogła zostać zachowana do przyszłego użytku lub przekazana pokrzywdzonym członkom społeczności, a niektóre Ogrody Zwycięstwa odniosły wielki sukces dzięki wysiłkowi społeczności.
Pod koniec wojny ruch ogrodu zwycięstwa został w dużej mierze porzucony, ponieważ ludzie spodziewali się, że zaopatrzenie w żywność wróci do poziomu sprzed wojny. W rzeczywistości Wielka Brytania zmagała się z niedoborami żywności przez kilka lat po wojnie, ponieważ przywrócenie pełnej produkcji na nieużytkach zajęło trochę czasu. W drugiej połowie XX wieku ruch ogrodów zwycięstwa przeżywał odrodzenie, a zwolennicy lokalnie uprawianej, organicznej żywności zachęcali ludzi do zakładania ogrodów zwycięstwa, aby zaopatrywać się w żywność i promować lokalne środki produkcji.