Żadne śniadanie w formie bufetu nie byłoby kompletne bez wymaganej muffinki. Przed wyprodukowaniem foremek na muffinki, wczesna muffinka najprawdopodobniej zaczęła się jako małe ciasto lub bułka jako odmiana ulubionego chleba lub ciasta. Wraz z pojawieniem się filiżanek do muffinek, piekarze i gospodynie domowe mogli łatwiej zrobić kilka jednolitych muffinek niż robić je pojedynczo lub za pomocą pierścieni do muffinek.
Słowo „muffin” może mieć jedną z dwóch etymologii: albo od francuskiego słowa muufflet, co oznacza „miękki”, albo niemieckiego słowa „muffe” lub „ciasto”. Wczesne filiżanki do muffinek były określane jako „patelnie do klejnotów” i miały bardziej owalny lub tabletkowy kształt niż dzisiejsze okrągłe filiżanki do muffinek. Produkowane patelnie wraz z paczkowanymi mieszankami w latach 1950. XX w. sprawiły, że tak zwane „amerykańskie babeczki” znalazły się w czołówce produktów śniadaniowych i przekąsek.
Dziś z łatwością można znaleźć tradycyjną patelnię do muffinów z aluminium, stali nierdzewnej, żeliwa, nieprzywierającą i najnowszą modę w gotowaniu, silikon. Różnią się one nie tylko użytym materiałem, ale także rozmiarem, liczbą filiżanek na muffinki na arkuszu, kształtem i motywem. Kubki do muffinek są zazwyczaj dostępne w rozmiarach mini (w arkuszach od 12 do 24), regularnych, jumbo i king size. Zazwyczaj mini filiżanki do babeczek mają ¾ cala (1.9 cm) głębokości i mają 1 5/8 cala (4.12 cm) w poprzek na górze i 1 ¼ cala (3.17 cm) w poprzek na dole. Standardowe filiżanki do muffinów mają zwykle pojemność 3.5 uncji (99 g), są dostępne w arkuszach od 6 do 12 i różnią się rozmiarem w zależności od producenta. Filiżanki do muffinek jumbo i king size są jeszcze większe, w zależności od producenta.
Oprócz rozmiaru, miseczki na muffinki są dostępne w różnych kształtach i motywach. Znajdują się w niej arkusze mini babeczek, babeczek tubowych, babeczek w kształcie różyczek, filiżanek w kształcie ananasów, muszelek, serduszek, a nawet alfabetu. Dla miłośników popoverów wielu producentów kubków do muffinek produkuje również patelnie popover. Najnowsze zmiany w tworzeniu muffinek obejmują silikonowe tacki na muffinki i indywidualne silikonowe miseczki do muffinek do użycia na arkuszu ciastek. Istnieją nawet kubki na babeczki, z których można zrobić blaty do babeczek — które stały się ikoną popkultury dzięki odcinkowi Seinfelda.
Wraz z różnorodnością kubków do muffinek, równie różnorodny jest wybór wkładów papierowych i foliowych, które pomagają utrzymać kubki w czystości i ułatwiają transport babeczek i muffinek. Są dostępne w szerokiej gamie kolorów i wzorów, aby pasowały do każdego tematu przyjęcia lub okazji.