Masz dość jajek w koszulkach zamieniających się w niejadalną gnojowicę? Jajka na twardo zamieniające się w kamienie z zielonym środkiem? W rzeczywistości istnieją urządzenia, które mogą zaradzić tym problemom: urządzenia do gotowania jajek. Jajowary to urządzenia, które gotują lub gotują jajka do pożądanego stanu upieczenia, utrzymując równomierną, odpowiednią temperaturę, czego niektóre płyty kuchenne mogą nie być w stanie zrobić.
Przeciętne kuchenki do jajek składają się z elektrycznego elementu grzejnego zamkniętego w podstawie, którą można napełnić wodą. Na stojaku znajdują się jajka do ugotowania lub w kubkach jajka w koszulkach, a góra jest przykryta plastikową kopułą, która utrzymuje ciepło. Kucharz po prostu napełnia spód wodą, wkłada jajka, włącza szybkowar i ustawia na jajka na miękko, średnio lub na twardo, a następnie zakłada przykrywkę. Kiedy minutnik się włączy – ding! – doskonale ugotowane jajka. Co może być prostszego? Być może wkładanie jajek na patelnię z wodą, ale to nie byłoby aż tak zabawne. A wyniki są bardziej przewidywalne w przypadku urządzeń do gotowania jajek, ponieważ mają termostat, który utrzymuje stałą temperaturę.
Jeden model wśród urządzeń do gotowania jajek zawiera nawet małe punkty w stojaku na gotowane jajka, które przebijają skorupkę jajka, aby wypłukać siarkę z jajka, co za każdym razem daje cytrynowożółte żółtka. Nigdy więcej zielonych żółtek! Model ten idealnie nadaje się do sałatki jajecznej lub jajek z nadzieniem.
Aby ugotować jajko, kucharz ponownie napełnia dno garnka wodą. Następnie kucharz spryskuje jeden z kubków do gotowania jajek nieprzywierającym sprayem do gotowania, rozbija w nim jajko i umieszcza je na stojaku do gotowania wewnątrz szybkowaru. Sterowanie jest ustawione na gotowanie, pokrywa jest założona i ding! – nienagannie ugotowane jajka.
Większość głównych producentów małych urządzeń oferuje urządzenia do gotowania jajek, więc znalezienie takiego jest łatwe. Większość modeli ma również wybór do gotowania na twardo, średnio lub na miękko, a także oddzielne ustawienie do jajek w koszulce. Główną różnicą między markami jest to, ile jajek będą gotować lub gotować naraz. Jeden model ma kopulasty pokrowiec w kształcie kury, a gdy jajka są gotowe, zegar „klekocze”. Ceny gotowania jajek wahają się od 20 do 60 USD.
Kucharze, którzy używają dużo gotowanych jajek lub często gotują jajka, bez wątpienia przydadzą się do gotowania jajek.