Stal nierdzewna jest reklamowana ze względu na jej wszechobecne praktyczne zastosowania, pojawiając się w zastosowaniach architektonicznych, motoryzacyjnych, kuchennych, domowych i przemysłowych. Posiada wysoką odporność na korozję wynikającą z szeregu warunków atmosferycznych oraz ekstremalnych zmian pH, dzięki czemu jest łatwy w utrzymaniu. Jej zdolność do wytrzymywania wysokich temperatur w obu kierunkach, wysokiego ciśnienia, a jednocześnie ciągliwości i ciągliwości sprawia, że stal nierdzewna jest idealnym materiałem do formowania trwałych, często używanych produktów. Nawet po okresie użytkowania materiał ten jest łatwy do recyklingu i zapewnia wysoką wartość odpadu.
Ten metal przypisuje swoje unikalne właściwości metalowi chromowemu. Z natury stal nierdzewna jest stalą niskowęglową, która zawiera co najmniej dziesięć procent wagowych metalicznego chromu w swoim składzie. To jest odpowiedzialne za jego nierdzewne właściwości. Tlenek chromu tworzy na powierzchni stali warstwę niewykrywalną gołym okiem, która jest elastyczna i samonaprawiająca się w obecności gazowego tlenu.
Sama stal nierdzewna jest wytwarzana w elektrycznym piecu łukowym. W piecu znajdują się elektrody węglowe, które są ustawione tak, aby stykały się ze skrawkami stali, które przepływają przez nie. Skrawki stali nie tylko trzeba mieszać z chromem. Inne pierwiastki mogą być dodane w celu wzmocnienia stali, w tym nikiel, azot i molibden. Cała ta indukowana elektrodą aktywność ma miejsce w środowisku o bardzo wysokiej temperaturze.
Po osiągnięciu krytycznej temperatury topnienia, złom stalowy i stopy zaczynają się mieszać, aż do uzyskania jednorodnego stopienia metalu. Całą masę przenosi się następnie do naczynia do dekarbonizacji argonowo-tlenowej (AOD), gdzie następuje deoksygenizacja. Następnie można wykonać odlewanie lub kucie. Ze względu na swoje plastyczne i plastyczne zdolności metal można manipulować w różnych kształtach i formach lub wciągać w druty.
Jako wykończenie, proces elektrochemiczny może nadać stali różne kolory, niektóre z nich to złoty, brązowy, zielony, niebieski i czarny. Innym opcjonalnym wykończeniem jest zanurzenie produktu w kąpieli kwasowej, co eliminuje wszelkie osadzanie się kamienia na stali nierdzewnej, zapewniając lepszy wygląd i łatwość czyszczenia po użyciu.
Istnieje co najmniej sześćdziesiąt gatunków stali nierdzewnej, sklasyfikowanych według pierwiastków stopowych jej mikrostruktury. Wśród tych gatunków znajdują się trzy główne rodzaje stali nierdzewnej, a mianowicie martenistyczna, ferrytyczna i austenityczna. Te główne typy różnią się w zależności od stopnia magnetyzmu, zawartości procentowej chromu i proporcji innych pierwiastków.