Obecnie na rynku dostępnych jest kilka mieszanek kawy, a wybór idealnej mieszanki kawy może czasami być nieco mylący. Jasne mieszanki mają zazwyczaj łagodny lub gładki smak, podczas gdy ciemne mieszanki często mają mocny smak. Właściwości i smak niektórych rodzajów mieszanek kawy są często nadrukowywane bezpośrednio na opakowaniu, ale region, z którego pochodzi kawa, może również wskazać, jak smakuje. Możesz również rozważyć wybór aromatyzowanej mieszanki kawy.
Lekka mieszanka kawy może być najlepsza dla osób, które nie przepadają za mocną kawą. Mieszanki te zwykle mają łagodny smak i są nieco gładsze niż inne mieszanki. Tego typu mieszanki kawy są często określane jako mieszanki śniadaniowe lub mieszanki poranne.
Dla typowego pijącego kawę zazwyczaj wystarcza średnia mieszanka kawy. To zazwyczaj ma nieco silniejszy smak niż poranna mieszanka i często jest uważane za średnio treściwe. Przy próbie wyboru kawy w biurze lub w miejscu pracy jest to zwykle najlepszy wybór, ponieważ spodoba się większości kawoszy. Kawy o średniej mieszance są często oznaczane jako oryginalne lub domowe.
Mieszanki ciemnej kawy są zazwyczaj lepsze dla osób, które lubią smak mocnej kawy. Czasami można go opisać jako solidny lub obfity. Ten rodzaj mieszanki kawy jest zwykle najlepszy, gdy jest spożywany bez mleka lub śmietanki do kawy. Ciemna mieszanka kawy jest również czasami określana jako francuska palona.
Bardziej egzotyczne mieszanki kaw mogą pochodzić z kilku regionów świata, a każdy z tych regionów produkuje kawy o nieco innych smakach. Na przykład kawa z Ameryki Łacińskiej jest zwykle uważana za lekką i gładką mieszankę. Czasami będzie miał nutę słodyczy.
Mieszanka kawy z Afryki lub Bliskiego Wschodu będzie zazwyczaj uważana za mieszankę kawy o średniej zawartości. Niektóre z nich mogą mieć nutę przypraw lub kakao. Jednak mieszanki kaw z Azji czy Indonezji często mają bardzo mocny smak, a niektóre mogą być nawet nieco gorzkie.
Kawa aromatyzowana jest również dość popularna wśród niektórych osób. Smakowa mieszanka kawy zazwyczaj składa się z ziaren kawy, którym przed zmieleniem nadano określony smak. Dostępnych jest kilka smakowych mieszanek kaw, które można kupić w specjalistycznych kawiarniach lub w Internecie. Niektóre smaki, jak wanilia czy orzech laskowy, są nieco oswojone. Jednak inne smaki, takie jak ciasto dyniowe lub ciasto czekoladowe, mogą być dla niektórych nieco dzikie.