Wybór najlepszego rodzaju ostrzałki do noży strugarskich może zależeć od Twojego poziomu wiedzy i rodzaju posiadanej strugarki. Ostrzenie można wykonać ręcznie lub za pomocą szlifierki automatycznej, a międzyczasowe honowanie można również wykonać za pomocą kamienia. Najlepsze rozwiązanie dla Ciebie będzie zależeć od Twojego poziomu umiejętności, ponieważ prawidłowe ostrzenie ostrza strugarki może wymagać dużej wiedzy i doświadczenia. Honowanie to prostsza procedura, która często może wydłużyć czas między wizytami u profesjonalnej ostrzałki do noży strugarskich lub pozwolić na odłożenie zakupu własnego urządzenia. Należy również wziąć pod uwagę rodzaj strugarki, ponieważ niektóre nowsze maszyny używają ostrzy, które są uważane za jednorazowe, ponieważ nie można ich ponownie naostrzyć.
Szukając ostrzałki do noży strugarskich, należy najpierw wziąć pod uwagę własny poziom wiedzy. Jeśli nie masz wcześniejszego doświadczenia z ostrzeniem, rozsądnym rozwiązaniem może być skorzystanie z usług profesjonalisty. Może to być kosztowne, zwłaszcza jeśli regularnie korzystasz z strugarki, więc możesz chcieć zdobyć niezbędne umiejętności i sprzęt do samodzielnego wykonywania pracy. Możliwe jest ręczne ostrzenie większości typów ostrzy poprzez przesuwanie ich po powierzchni ściernej właściwymi ruchami, chociaż nie jest to powszechny sposób ostrzenia ostrzy strugarki.
Wiele osób używa zwykłej szlifierki jako ostrzałki do noży strugarskich, co można wykonać za pomocą specjalistycznego przyrządu. Jeśli posiadasz szlifierkę, której używasz do ostrzenia innych przedmiotów, być może masz już do dyspozycji opłacalną ostrzałkę do noży strugarskich. Wielu producentów tych urządzeń oferuje przyrządy specjalnie zaprojektowane do ostrzenia ostrzy strugarki, ale w niektórych przypadkach może być konieczne wykonanie jednego z nich. Jeśli nie masz jeszcze młynka, powinieneś wybrać taki, który jest dostarczany z przyrządem lub przynajmniej jest dostępny.
Inną realną opcją jest honowanie, czyli proces polegający na przesunięciu specjalnego kamienia nad ostrzem. Rzeczywista krawędź tnąca każdego ostrza składa się w rzeczywistości z maleńkich, postrzępionych zębów, które wyginają się podczas wielokrotnego używania. Zęby te można wyprostować poprzez prawidłowe nałożenie kamienia do honowania, który może skutecznie naostrzyć tępe ostrze bez faktycznego szlifowania w nim nowej krawędzi tnącej.
Zanim zaczniesz szukać ostrzałki do noży strugarskich, ważne jest również, aby upewnić się, że Twoje ostrza mogą być rzeczywiście naostrzone. Niektóre strugarki używają ostrzy, które są niedrogie i jednorazowe, w takim przypadku należy po prostu kupić nowe ostrza, zamiast próbować ostrzyć stare. W niektórych przypadkach ostrza te są zbyt cienkie, aby przyjąć nową krawędź tnącą, chociaż problem może również wynikać z rodzaju metalu, z którego są wykonane.