Jabłko Fuji jest jednym z najpopularniejszych owoców na świecie ze względu na swoją wszechstronność i słodki smak. Jabłka te słyną z długiego życia, ale ważne jest, aby przed zakupem sprawdzić pewne cechy, aby mieć pewność, że przetrwają, gdy zabierzesz je do domu. Najlepsze jabłka nie powinny mieć miękkich ani brązowych plam, ponieważ oznacza to, że owoce są zepsute. Wybierając te jabłka, wybieraj wersje, które są gładkie i jędrne w konsystencji, a także w jasnym kolorze. Po wybraniu najlepszych jabłek ze sklepu lub na targu ważne jest, aby je odpowiednio przechowywać, ponieważ jabłko Fuji jest na tyle wszechstronne, że można je jeść samo, ale może również stanowić uzupełnienie wielu różnych przepisów.
Jabłka Fuji pochodzą z Japonii, gdzie zostały opracowane w latach 1950. XX wieku jako skrzyżowanie dwóch innych jabłek: Ralls Janet i Red Delicious. Z tego powodu jabłko Fuji ma przede wszystkim czerwony kolor, ale zawiera również żółte i zielone paski. Jeśli konkretne jabłko nie ma tego wyglądu, prawdopodobnie nie jest to prawdziwe jabłko Fuji. Również,
Po zakupie jabłek ważne jest, aby odpowiednio przechowywać je w domu, aby zachować ich życie. Wiele rodzajów jabłek może przetrwać wiele dni w tradycyjnym koszu owoców, nie wpływając na ich smak, zwłaszcza jeśli chodzi o wersje bardziej kwaśne. Jabłka Fuji są wyjątkowo lepiej przechowywane w lodówce, ponieważ niskie temperatury pomagają zachować ich słodycz. Ponadto chłodzenie jabłek sprawi, że owoce wytrzymają tygodnie, co ostatecznie pozwoli zaoszczędzić pieniądze na zmarnowanych i zepsutych produktach.
Podobnie jak w przypadku innych jabłek, odmiany Fuji są jesienną podstawą. Chociaż ten rodzaj jabłek jest generalnie zbierany jesienią, są one dostępne w większości sklepów przez cały rok, aby sprostać wysokiemu popytowi konsumentów. Jeśli jabłka Fuji są uprawiane w Twojej okolicy, najlepszy wybór będzie prawdopodobnie odbywać się w październiku i listopadzie na lokalnych targowiskach i sklepach spożywczych.
Niektóre rodzaje jabłek są najlepszym wyborem dla niektórych rodzajów przepisów. Posiadanie jabłek Fuji pod ręką jest wygodne dla zapalonych kucharzy i piekarzy, ponieważ są one niezwykle wszechstronne w wielu przepisach. Jabłka te można stosować w ciastach i innych deserach, a także przerabiać na mus jabłkowy. Jabłka uzupełniają również sałatki, koktajle owocowe, a nawet dania z wieprzowiny.