Krajalnica do jabłek to gadżet kuchenny stworzony specjalnie do krojenia jabłek na zgrabne małe kawałki. Istnieją różne rodzaje krajalnic do jabłek do produkcji kawałków jabłek o różnych kształtach. Niektóre krajalnice do jabłek zawierają również obieraczkę do jabłek i obieraczkę do jednoczesnego krojenia, nadziewania i obierania jabłka. Krajalnica do jabłek może zachęcić nawet najbardziej wybrednych zjadaczy do jedzenia jabłek po pokrojeniu ich w kształty wielkości kęsa.
Podstawowa krajalnica do jabłek wygląda jak duże koło z mniejszym kołem pośrodku, ze szprychami, które rozchodzą się promieniście między większym kołem a mniejszym kołem. Mniejszy okrąg pośrodku wycina rdzeń, a szprychy przecinają jabłko na równe kliny. Z każdej strony znajdują się uchwyty ułatwiające przesuwanie krajalnicy przez jabłko od góry do dołu.
Krajalnice do jabłek wytwarzają osiem, 12 lub 16 identycznych klinów jabłek, więc do każdego zadania jest jeden odpowiedni. Nowsze wersje można dostosować za pomocą pokrętła do produkcji różnych rozmiarów plastrów, więc potrzebna jest tylko jedna krajalnica. Krajalnicę można łatwo przechowywać w szufladzie i można ją myć w zmywarce.
Spiralna krajalnica do jabłek utworzy idealne spirale, odcinając owoc z rdzenia, zwykle na jeden długi kawałek. Ta krajalnica do jabłek w kształcie dysku jest wykonana ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest łatwa do czyszczenia i nie rdzewieje. Gdy całe jabłko nie jest potrzebne, spiralną krajalnicę można pozostawić dociśniętą do owocu, aby zachować niezjedzoną porcję na później. Ten rodzaj krajalnicy do jabłek zwykle mieści się w szufladzie do przechowywania.
Profesjonalna krajalnica do jabłek na stole to narzędzie do cięcia, które zwykle jednocześnie wydrąża, obiera i kroi jabłko. Te profesjonalne krajalnice są zwykle duże i będą musiały być przechowywane w szafce lub szafie. Stołowa krajalnica do jabłek zazwyczaj montuje się na krawędzi blatu lub można ją zassać na wierzchu gładkiej, czystej powierzchni. Operator umieszcza jabłko na rdzennym końcu, w razie potrzeby reguluje ostrza do krojenia i obierania, a następnie obraca uchwyt na przeciwległym końcu. Spowoduje to obrócenie jabłka w celu jednoczesnego pokrojenia, obrania i wydrążenia.
Krajalnica do jabłek to świetny sposób na przygotowanie owoców. Krajalnica może pokroić jabłko na kliny idealnie dopasowane do maczania lub na zabawne, cienkie spirale. Krajalnica do jabłek może być również używana do pochrzynu, rzepy i ziemniaków.