Jeśli próbujesz zbudować mięśnie, utrzymać formę, schudnąć lub wzmocnić układ odpornościowy, niezdenaturowane białko serwatkowe jest ważnym suplementem. Dostępnych jest jednak wiele odmian, a wybór właściwej może być równie ważny, jak podjęcie decyzji o jej użyciu na początku. Rzeczy do rozważenia przed zakupem to źródło, czystość, smak i sposób, w jaki zamierzasz go użyć.
Niezdenaturowane białko serwatkowe różni się od zwykłego białka serwatkowego, ponieważ jest mniej przetworzone. Brak przetwarzania oznacza, że więcej naturalnych związków jest zatrzymywanych w proszku białkowym. Głównym związkiem oferowanym przez niezdenaturowane białko serwatkowe jest glutation, przeciwutleniacz, który pomaga również w syntezie białka i naprawie tkanki. Wielu kulturystów potwierdzi, że białko w proszku jest uważane za jeden z najważniejszych – jeśli nie najważniejszy – suplement do budowania mięśni. Wołowina, kurczak, jajka i ryby są doskonałym źródłem białka, ale białko w proszku jest znacznie łatwiejsze w transporcie i spożywaniu.
Kupując niedenaturowane białko serwatkowe, weź pod uwagę źródło, od którego kupujesz swój produkt. Kupuj tylko z renomowanych źródeł. Zbadaj opinie konsumentów, aby sprawdzić, czy nie ma żadnych skarg dotyczących firmy lub konkretnego produktu. Jeśli planujesz kupić produkt przez Internet, możesz również sprawdzić stawki wysyłki przed dokonaniem zakupu.
Kolejną ważną kwestią jest czystość. Czyste, niezdenaturowane białko serwatkowe nie jest aromatyzowane, ze względu na przetwarzanie wymagane do nadania smaku. Jeśli chcesz tylko niedenaturowanego białka serwatkowego bez niczego innego, upewnij się, że uważnie przeczytałeś etykietę. Wiele proszków białkowych zawiera niedenaturowane białko serwatkowe zmieszane z innymi rodzajami białek. Poszukaj etykiet, które wskazują, że zawartość to w 100% niedenaturowane białko serwatkowe.
Jeśli chcesz zrezygnować z odrobiny czystości na rzecz smaku, mieszanki niedenaturowanego białka serwatkowego i zwykłego białka serwatkowego są dostępne w truskawkach, bananach, czekoladzie i jagodach, żeby wymienić tylko kilka. Zanim dokonasz wyboru, rozważ swoje upodobania i antypatie oraz, oczywiście, wszelkie alergie, które możesz mieć. Kolejną kwestią przy wyborze najlepszego niedenaturowanego białka serwatkowego jest to, z czym planujesz zmieszać proszek. Jeśli mieszasz proszek z sokiem, możesz preferować smak jagodowy od czekolady. Jeśli mieszasz go z mlekiem, lepszym wyborem może być czekolada.
Niedenaturowane białko serwatkowe jest również oferowane w sprzedaży w różnych rozmiarach. Rozważ swoje preferencje — wraz z tym, ile realistycznie zamierzasz wykorzystać — przed dokonaniem zakupu. Jeśli szukasz okazji, kup hurtowo. Zakup dużego pojemnika białka z góry może zaoszczędzić więcej pieniędzy niż kupowanie kilku małych pojemników w miarę upływu czasu. Spodziewaj się zapłaty od 12 do 15 USD za funt czystego, niedenaturowanego białka serwatkowego.