Uprawa ogrodu warzywnego to ekonomicznie rozsądny sposób na cieszenie się sezonowymi warzywami. Ogród warzywny jest łatwy w uprawie i pielęgnacji. Ogrody warzywne można uprawiać niemal wszędzie, od kilku donic w pobliżu okna mieszkania po ogromny ogród warzywny na farmie.
Przy uprawie ogrodu warzywnego ważne jest planowanie z wyprzedzeniem. Niektóre warzywa, takie jak kukurydza, wymagają specjalnych rodzajów gleby. Do gleby można dodać nawóz, aby warzywa lepiej rosły. Ogrody warzywne są tradycyjnie uprawiane w rzędach, przy czym każde warzywo ma swój własny rząd lub dwa. Aby uzyskać bardziej dekoracyjny wygląd, można zmieszać kwiaty z warzywami i zaprojektować ogród jako element małej architektury. Łączy w sobie zarówno funkcjonalność, jak i piękno.
Planując ogród warzywny, należy wiedzieć, że niektóre warzywa nie rosną dobrze razem. Fasola hamuje wzrost cebuli. Nie można uprawiać ziemniaków z pomidorami i kabaczkami. Brokuły nie działają dobrze z pomidorami, a koperek nie może prawidłowo rosnąć wokół marchwi. Sadząc te warzywa, trzymaj je wystarczająco daleko od siebie, aby nie wchodziły w interakcje.
Zanim zaczniesz uprawiać ziemię pod swój ogród, zastanów się, gdzie planujesz uprawiać. Ogród należy założyć w dobrze oświetlonym miejscu, na tyle blisko domu, aby wąż ogrodowy mógł do niego dotrzeć. Bliskość domu zwiększa również dbałość o ogród. Większość ludzi spędza więcej czasu na czymś, co widzą wiele razy dziennie. Weź również pod uwagę wielkość ogrodu, w oparciu o liczbę roślin, które chcesz uprawiać i ile miejsca potrzebują. Kukurydza, na przykład, nie potrzebuje dużo miejsca do wzrostu. Squash tak, ponieważ rozprzestrzenia się po ziemi.
Ogrody warzywne zwykle rozpoczyna się od nasion lub młodych roślin, zwanych sadzonkami. Nasiona łatwiej zacząć, gdy mieszkasz w cieplejszym klimacie. W chłodniejszych miejscach najlepiej kupować sadzonki. Jeśli masz w domu miejsce, które może być przeznaczone na rośliny, możesz nawet wyhodować własne. Rozpoczęcie roślin przed wysadzeniem na zewnątrz daje im większą szansę na osiągnięcie pełnej dojrzałości w okresie letnim.
Właściwe pielenie, podlewanie i pielęgnacja powinny wystarczyć, aby zapobiec poważnej inwazji owadów w ogródku warzywnym. Jeśli tak nie jest, istnieje kilka alternatyw dla pozbycia się szkodników. Najczęstszym podejściem są środki owadobójcze. Zabijają szkodniki. Niektóre nawet uniemożliwiają powrót szkodników. Pamiętaj o dokładnym umyciu warzyw przed jedzeniem z ogrodu, który został spryskany chemikaliami. Aby uzyskać alternatywę bez chemii, wprowadź do swojego ogrodu pożyteczne owady. Te owady, takie jak biedronki, zjadają złe owady niszczące Twój ogród bez użycia środków owadobójczych.
Najlepszą porą na zbieranie warzyw z ogrodu warzywnego jest ich szczyt dojrzałości. Większość warzyw będzie jędrna, ale nieco podatna na nacisk. Powinny być bardzo aromatyczne. Zbieranie warzyw w szczytowym momencie zapewni najlepszy smak i najwięcej składników odżywczych.
Zostanie ogrodnikiem nie jest trudne. Ogrody warzywne to świetny sposób na rozpoczęcie, ponieważ są bardzo wybaczające drobne błędy. Obfite zbiory to cel łatwy do osiągnięcia. Przy odrobinie planowania i rutynowej pielęgnacji każdy może wyhodować udany ogród warzywny.