Założenie ogródka warzywnego to świetny pomysł z wielu powodów. Po pierwsze, mając własny ogródek warzywny, częściej jesz warzywa, ponieważ masz do nich łatwy dostęp. Możesz hodować rzeczy, które lubisz jeść, uczyć dzieci skąd pochodzi jedzenie i cieszyć się zdrowymi, świeżymi warzywami przez cały sezon.
Założenie własnego ogrodu warzywnego nie jest takie trudne. Większość warzyw najlepiej radzi sobie w pełnym słońcu, więc wybierz miejsce na swój ogród warzywny, które jest płaskie i mocno nasłonecznione. Jeśli nie masz dużego podwórka ani żadnego podwórka, nadal możesz mieć ogród warzywny w pojemnikach. Wiele roślin, w tym sałatę, pomidory, paprykę i inne, można uprawiać w pojemnikach.
Po wybraniu witryny należy zaznaczyć, jak duży ma być ogród warzywny. Prawdopodobnie najlepiej zacząć od małego, jeśli nigdy wcześniej nie miałeś ogródka warzywnego. Ogrody mogą wymagać dużo pracy przy odchwaszczaniu, podlewaniu i zwalczaniu szkodników. Ogród o wymiarach około 10 stóp na 10 stóp (3 na 3 metry) jest wystarczająco duży dla początkujących.
Może ci pomóc określić, jak duży powinien być twój ogród warzywny, jeśli weźmiesz pod uwagę różne rzeczy, które chciałbyś zasadzić. Dobry startowy ogród warzywny może zawierać sałatę, szpinak, pomidory, paprykę, kabaczek, ogórki i marchewki. Wszystkie są stosunkowo łatwe w uprawie, chociaż squash zajmuje dużo miejsca. Kluczem do wyboru warzyw do ogrodu jest zasadzenie rzeczy, które Ty i Twoja rodzina będziecie cieszyć się jedzeniem. Jeśli potrzebujesz pomocy w ustaleniu, co jest łatwe w uprawie w Twojej okolicy, skonsultuj się z lokalnym serwisem spółdzielczym lub odwiedź lokalny targ rolników i porozmawiaj z niektórymi rolnikami.
Niektóre warzywa, takie jak sałata, można łatwo zacząć od nasion, ale jeśli dopiero zaczynasz przygodę z ogrodnictwem, najłatwiejszym sposobem jest zakup dojrzałych roślin. Rośliny, które można znaleźć w lokalnym sklepie z artykułami ogrodniczymi lub szkółce, są mocne i zdrowe i pojawią się w sklepach we właściwym czasie do sadzenia w Twojej okolicy. Aby przygotować ogród warzywny do przyjęcia roślin, będziesz musiał pozbyć się trawy, która znajduje się na terenie. Rumpel znacznie ułatwia tę pracę, ale można ją również wykonać za pomocą motyki lub pazura ogrodowego. Upewnij się, że wypuściłeś jak najwięcej korzeni, aby trawa i chwasty nie odrosły, gdy twoje warzywa są na miejscu.
Po oczyszczeniu terenu zastosuj nawóz i kompost. Dobry nawóz ogólnego przeznaczenia o powolnym uwalnianiu zapewni wszystkie składniki odżywcze, których potrzebują Twoje rośliny, aby zapewnić Ci wiele dobrych, zdrowych warzyw, a kompost poprawia drenaż i ułatwia zakorzenienie się korzeni, a także dodaje składniki odżywcze do gleby. Wymieszaj te produkty z glebą za pomocą glebogryzarki lub grabi. Dobrze podlej, aby nawóz zaczął się rozpuszczać.
Teraz jesteś gotowy, aby zasadzić swój ogród warzywny. Rośliny potrzebują dużo więcej miejsca, niż mogłoby się wydawać, więc postępuj zgodnie ze wskazówkami dotyczącymi sadzenia i rozmieszczania na etykietach dołączonych do roślin. Pamiętaj, że aby uzyskać najlepsze rezultaty, rośliny pomidora powinny być sadzone z co najmniej połową ich zieleni pod ziemią.
Po posadzeniu dobrze podlej i obserwuj stan wody, regularnie wbijając palec w ziemię do drugiej kostki. Jeśli nie czujesz wilgoci, rośliny potrzebują więcej wody. Ściółka może pomóc w utrzymaniu wody, a także ogranicza pielenie.