W urządzeniu do gotowania ryżu całkiem łatwo jest zrobić ciasto. Właściwości urządzenia do gotowania ryżu nie różnią się od właściwości standardowego piekarnika, chociaż może być konieczne rozważenie dokładnego rodzaju urządzenia do gotowania, aby wybrać właściwy tryb gotowania. Przepisy na większość ciast nie muszą być bardzo modyfikowane, jeśli w ogóle, aby stworzyć ciasto w urządzeniu do gotowania ryżu. Powstałe ciasto może być bardzo wilgotne, lekkie i doskonale ugotowane bez śladów przypalenia. Nieprzywierająca powłoka, którą stosuje wiele wkładów do gotowania ryżu, może również pomóc w łatwym rozformowaniu ciasta, a powierzchnia jest bardzo gładka i prawie błyszcząca.
Podczas pieczenia ciasta do gotowania ryżu należy wziąć pod uwagę rodzaj urządzenia do gotowania. Standardowy garnek do ryżu zwykle ma jedno ustawienie do robienia ryżu, co doskonale sprawdza się w przypadku ciasta, chociaż cykl gotowania może wymagać kilkukrotnego uruchomienia, aby ciasto było gotowe. Niektóre kuchenki mają ustawienie pieczenia, które dostosuje temperaturę, aby ciasto upieczyło się prawidłowo. Kilka kuchenek może mieć ustawienie na parę, którego nie należy używać do większości ciast, chyba że przepis dotyczy ciasta na parze. Niektóre mikrofalowe urządzenia do gotowania ryżu będą działać do pieczenia ciasta, chociaż należy zachować zdrowy rozsądek, które z nich faktycznie będą działać, a które po prostu podgrzeją ciasto, nie pozwalając mu na zastygnięcie.
Ogólnie rzecz biorąc, przepis na ciasto używany do pieczenia ciasta w urządzeniu do gotowania ryżu nie powinien wymagać modyfikacji. Należy wziąć pod uwagę objętość kuchenki, zwłaszcza jeśli jest mała. Ciasto nie powinno wypełniać szybkowaru więcej niż do połowy, chociaż można napełnić go do dwóch trzecich i nadal przynosić dobre rezultaty. Właściwą miskę lub wkładkę do gotowania należy dobrze nasmarować olejem lub masłem, aby ciasto nie przywierało, nawet jeśli wewnętrzna powierzchnia jest pokryta nieprzywierającym materiałem.
Aby upiec ciasto w garnku do ryżu, ciasto wlewa się do natłuszczonej wkładki do gotowania i garnek jest ustawiony na standardowy cykl. Po zakończeniu cyklu ciasto należy przetestować pod kątem wysmażenia wykałaczką. Jeśli ciasto nie jest upieczone, cykl należy uruchomić po raz drugi, chociaż ciasto powinno być ponownie przetestowane pod kątem upieczenia już po kilku minutach, aby zapobiec przypaleniu. Po zakończeniu ciasto można wyjąć z formy i potraktować tak, jak ciasto upieczone w standardowym piekarniku.