Różnorodne pokarmy i napoje mogą zakłócać prawidłowe funkcjonowanie wątroby i żadna z nich nie jest zwykle uważana za część zdrowej diety. Pokarmy, które uszkadzają wątrobę, obejmują fast food i wysoko przetworzoną żywność, która ma zwykle bardzo wysoką zawartość sodu, cukru i chemikaliów, które nie są przyjazne dla wątroby. Spożywanie pokarmów uszkadzających wątrobę może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych.
Wątroba działa jak filtr organizmu i metabolizuje całą żywność, którą spożywamy i napoje, które pijemy. Dobre zdrowie i długowieczność wymagają prawidłowej pracy wątroby. Regularna dieta obejmująca napoje i żywność uszkadzającą wątrobę może powodować śmiertelne choroby, takie jak marskość, zapalenie wątroby i choroby wątroby.
Większość produktów w puszkach, takich jak owoce, zupy i warzywa, reprezentuje rodzaj przetworzonej żywności, której należy unikać. Przetworzone mięso lub wędliny, przyprawy i niektóre produkty mleczne mogą również uszkodzić wątrobę. Czytanie etykiet żywności jest łatwym i skutecznym sposobem na zorientowanie się, co zawiera kupowana przez nas żywność. Słowa, które wydają się niemożliwe do wymówienia i wyglądają obco, często wskazują na produkt spożywczy, który nie jest zdrowym pokarmem dla wątroby.
Oprócz jedzenia, starając się zachować zdrową wątrobę, należy unikać wielu innych substancji. Kofeina, napoje gazowane i alkohol przyczyniają się do złej pracy wątroby, ale alkohol jest głównym winowajcą, jeśli chodzi o uszkodzenie wątroby. Alkohol może powodować marskość wątroby, jedną z najpoważniejszych chorób wątroby, trwale niszcząc komórki wątroby. To też nie jest łatwe, ponieważ wątroba może się naturalnie regenerować. Do 75 procent wątroby można usunąć, aw ciągu kilku tygodni brakujące komórki powrócą i wątroba będzie mogła normalnie funkcjonować.
Paracetamol, zwłaszcza zmieszany z alkoholem, może powodować uszkodzenie wątroby. Podobnie chemikalia, które są wdychane lub wchłaniane przez skórę. Ten organ wielkości piłki nożnej jest największym w ludzkim ciele i spełnia szereg ważnych funkcji.
Na szczycie listy znajduje się metabolizowanie żywności, składników odżywczych i toksyn, zanim przeniosą się one do reszty organizmu. Wszystko, co spożywamy, przechodzi przez wątrobę, w tym jedzenie, napoje i narkotyki. Wątroba radzi sobie z truciznami unoszącymi się w powietrzu, dodatkami do żywności i wody oraz dowolną liczbą toksyn, które są spożywane, pijane lub wchłaniane przez skórę.
Jedzenie zdrowej żywności dla wątroby jest jednym z najlepszych sposobów zapobiegania uszkodzeniom wątroby. Świeże owoce i warzywa zawierają silne przeciwutleniacze, które pomagają wątrobie wykonywać swoją pracę i utrzymywać ją w czystości. Warzywa krzyżowe, takie jak brokuły, kapusta i kalafior, przyczyniają się do dobrego zdrowia wątroby, podobnie jak produkty bogate w błonnik, takie jak jabłka, brązowy ryż i truskawki. Czosnek i cebula zapewniają szereg korzyści zdrowotnych, a także mogą być aromatycznym substytutem soli.