Najczęstsze skutki uboczne cykorii to swędzenie, zapalenie skóry i zaczerwienienie skóry. Ponadto skutki uboczne cykorii mogą obejmować trudności w oddychaniu i świszczący oddech. Cykoria może powodować interakcje lekowe i nie należy jej przyjmować z lekami zwanymi beta-blokerami. Może to zmniejszyć skuteczność tych leków, które są używane do obniżania ciśnienia krwi i regulowania częstości akcji serca.
Inne częste działania niepożądane cykorii obejmują tłumienie apetytu i utratę wagi. Ponadto cykoria może przyczyniać się do zmęczenia, letargu i senności. Kobiety w ciąży lub karmiące piersią nigdy nie powinny przyjmować cykorii. Ponieważ cykoria ma zdolność stymulowania miesiączki, może wywoływać poronienia. Ponieważ nie wiadomo, czy cykoria przenika przez mleko matki, matki karmiące powinny powstrzymać się od jej spożywania.
Liście cykorii mogą być używane w sałatkach, a korzeń cykorii jest czasami używany z kawą. Picie herbaty z cykorii może mieć działanie moczopędne, co oznacza, że wspomaga oddawanie moczu. W średniowieczu cykoria była używana jako środek przeczyszczający, obniżający gorączkę, łagodzący bóle głowy i łagodzący stany zapalne oczu. Mieszanie cykorii z kawą jest bardzo popularne w niektórych regionach świata, ale prawie niespotykane w innych.
Zespół przewlekłego zmęczenia może również znaleźć się na liście skutków ubocznych cykorii, więc cykorii nie powinny stosować osoby, u których zdiagnozowano tę chorobę. Ponadto, ponieważ inne skutki uboczne cykorii obejmują stymulację żółci, osoby z kamieniami żółciowymi powinny być monitorowane przez lekarza, jeśli spożywają cykorię. Inne skutki uboczne cykorii mogą obejmować nadmierne odbijanie, wzdęcia, bóle brzucha i skurcze.
Trójglicerydy są lipidami krwi i podobnie jak cholesterol, wysoki poziom może przyczyniać się do choroby wieńcowej. Cykoria może pomóc obniżyć poziom triglicerydów w surowicy, jednak nie wiadomo, czy spożywanie cykorii obniży poziom cholesterolu w surowicy. Powszechne dawki cykorii obejmują te od 4 do 14 gramów. Są to najczęstsze dawki podawane w leczeniu zaparć i wysokich trójglicerydów u dorosłych. Należy jednak pamiętać, że ludzie nie powinni sami leczyć się cykorią z powodu wysokiego poziomu trójglicerydów.
Ponieważ nie ma zalecanych bezpiecznych dawek cykorii dla dzieci, nie powinny one spożywać cykorii. Ponadto osoby z predysponującymi schorzeniami lub przyjmujące leki nie powinny używać cykorii, ponieważ może powodować interakcje. Nie wiadomo również, czy cykoria może powodować problemy z wątrobą, nerkami lub układem sercowo-naczyniowym. Również osoby zażywające inne zioła lub suplementy diety nie powinny używać cykorii, chyba że pod bezpośrednim nadzorem doświadczonego pracownika służby zdrowia.