Quiche z krewetkami to zapiekanka składająca się z nadzienia z jajek i innych składników w skorupce ciasta. Korzystanie z wysokiej jakości krewetek, ciasta i innych składników; prawidłowe przygotowanie krewetek; a stosowanie odpowiedniej temperatury piekarnika i odpowiedniego czasu pieczenia to sposoby, dzięki którym kucharz może ulepszyć quiche z krewetkami. Quiche z krewetkami ma wiele przetworów, więc osoba może przejrzeć kilka przepisów i wybrać ten, który wydaje się najlepszy.
Stosowanie wysokiej jakości składników to świetny sposób, aby danie smakowało jak najlepiej. Krewetki powinny być wysokiej jakości, chociaż można użyć krewetek świeżych lub mrożonych i nadal wytwarzać danie wysokiej jakości. Istnieje wiele przepisów na ciasta, których można użyć do robienia quiche, ale powszechnym jest ciasto kruche. Ten rodzaj ciasta zawiera więcej mąki niż tłuszczu, więc nie jest tak łuszczący się jak inne przepisy na ciasta, ale zwykle daje bardzo dobre ciasto, którego wielu kucharzy używa do przygotowania przepisów na quiche. Przepisy na quiche wymagają również jajek i składników mlecznych, więc kucharze powinni również zadbać o dobór odpowiednich rodzajów tych składników.
Przygotowanie krewetek jest trudnym zadaniem dla wielu kucharzy, ponieważ czas gotowania nie jest zbyt długi, a rozgotowanie powoduje niepożądaną konsystencję. Przygotowując krewetki na quiche, obierz krewetki z żyły i obierz, aby można je było łatwo zjeść z resztą quiche. Krewetki należy gotować tak długo, aż zacznie się różowieć i lekko nieprzezroczysty. Niektóre przepisy na quiche wymagają ugotowania krewetek przed dodaniem ich do quiche, ale inne wymagają, aby przygotowujący umieścił krewetki w quiche przed pieczeniem. W tym drugim przypadku należy zwrócić szczególną uwagę na czas gotowania i temperaturę wewnętrzną, aby krewetki nie były rozgotowane.
Jedną z rzeczy, która sprawia, że quiche jest trudnym przepisem do przygotowania, jest konieczność precyzyjnego wypieku. Aby w pełni ugotować jajka i inne składniki, unikając rozgotowania, upewnij się, że temperatura w piekarniku jest dokładna. Po umieszczeniu quiche z krewetkami w piekarniku można użyć termometru, aby upewnić się, że wewnętrzna temperatura quiche jest prawidłowa, a składniki zostały wystarczająco ugotowane. Korzystanie z termometru, który pozostaje wewnątrz quiche z krewetek lub termometr na podczerwień, to tylko niektóre sposoby sprawdzania temperatury podczas pieczenia.