Jeśli chodzi o serwowanie bruschetty z koziego sera, ważnymi czynnikami są wybór pieczywa, sposób opiekania chleba i sposób obchodzenia się z serem. Można użyć zwykłej bagietki z francuskiego lub włoskiego chleba, chociaż pieczywo pełnoziarniste może działać równie dobrze, jak ciasto na zakwasie. Chleb można opiekać, a następnie posypać mieszanką sera i innych składników, ale bruschettę można również zrobić, a następnie lekko opiekać. Zamiast serwować gotowe próbki, możliwe jest również przygotowanie bruschetty z koziego sera w taki sposób, aby ludzie mogli składać własne kawałki.
Bruschetta z kozim serem jest zwykle wytwarzana jako połączenie sera i innych składników, takich jak pokrojone w kostkę pomidory i zioła, które są następnie używane do pieczenia chleba tostowego. Wybór pieczywa użytego do przygotowania tego dania jest ważny, ponieważ odpowiedni pieczywo może mieć ogromny wpływ na jego efekt. Powszechnie stosuje się bagietkę francuską lub włoską, która zapewnia twardą powierzchnię dla dodatków i łagodnych smaków. Do bruschetty z koziego sera można również użyć bardziej smakowitych odmian chleba, takich jak kwaśne ciasto, a nawet żytnie, co znacznie zmienia ogólny smak potrawy.
Chociaż chleb można przypiekać, a następnie posypać mieszanką, aby zrobić bruschettę z koziego sera, istnieją również inne techniki serwowania. Chleb można lekko podpiekać, a następnie posypać mieszanką sera i innych składników, a następnie włożyć z powrotem do piekarnika na kilka minut. Pozwala to na zakończenie opiekania chleba i rozpoczęcie topienia sera. Opiekana bruschetta z koziego sera jest szczególnie skuteczna w przypadku sera kruszonego, gdy podaje się go jako przystawkę, ponieważ topienie zapobiega wypadaniu posypki z chleba podczas podawania.
Bruschetta z koziego sera może być również podawana jako oddzielne składniki, które ludzie mogą złożyć przed zjedzeniem. Posyp można przygotować wcześniej, a kromki chleba można opiekać. Następnie każdy z nich podawany jest indywidualnie, aby ludzie mogli umieścić na toście tyle koziego sera, ile chcą.
Ten rodzaj usługi można pójść o krok dalej, a plastry koziego sera można posypać pokrojonym w kostkę pomidorem i innymi składnikami, a następnie upiec w piekarniku. Gdy ser roztopi się do konsystencji przypominającej dip, podaje się go z kromkami tostowego chleba. Ten rodzaj bruschetty z koziego sera jest z pewnością nietradycyjny, ale mieszanka serowa staje się smarowną posypką do chleba.