Jakie są najlepsze wskazówki dotyczące uprawy kiełków fasoli?

Kiełki fasoli są wystarczająco proste, aby rosnąć w domu w domu. Niektóre fasole, takie jak soczewica i fasola mung, lepiej rosną na kiełki niż inne. Generalnie istnieją dwie metody uprawy kiełków fasoli. Niektórzy używają szklanego słoika i wody, podczas gdy inni decydują się sadzić fasolę jako nasiona i kiełkować w glebie. Ziarna używane do kiełków powinny być czyste i wolne od chemikaliów, aby uzyskać najlepsze wyniki.

Soczewica i fasola mung dają łatwe do strawienia kiełki. Inne małe suszone fasole, takie jak ciecierzyca i fasola adzuki, również dobrze sprawdzają się w przypadku kiełków fasoli. Suszona fasola, która nie zadziała tak dobrze, to czarna fasola i fasola pinto, ponieważ kiełki tej fasoli nie powinny być spożywane na surowo.

Do kiełkowania należy używać tylko całych ziaren. Złamana lub podzielona fasola nie wykiełkuje. Ze względów bezpieczeństwa fasola powinna być niepoddana obróbce. Suszona fasola sprzedawana w sklepach spożywczych nadaje się do kiełkowania, podczas gdy fasola sprzedawana jako nasiona w centrum ogrodniczym może nie być.

Jednym ze sposobów uprawy kiełków fasoli jest przykrycie nasion wodą w szklanym słoiku. Zaleca się dwie łyżki (28 gramów) nasion fasoli na każde 3 szklanki (750 ml) wody. Używając metody słoikowej, fasolę trzeba moczyć przez około 12 godzin. Wierzch słoika należy przykryć siatką, np. gazą, aby można było łatwo spuścić wodę.

Po odsączeniu fasoli należy je odstawić na kilka godzin. Do ziaren należy dodać więcej wody, a następnie ponownie wylać co najmniej dwa razy dziennie, aby ziarna były mokre. Mokra fasola wyrośnie w ciągu kilku dni. Osoba może dodawać i spuszczać wodę, aż kiełki osiągną pożądaną długość.

Ta metoda kiełkowania nie wymaga nasłonecznienia. Istnieje ryzyko powstania pleśni lub bakterii na kiełkach fasoli, dlatego zaleca się gotowanie kiełków, aby zabić wszelkie bakterie. Osoba, która chce jeść kiełki na surowo, powinna spróbować metody glebowej.

W metodzie glebowej płytki plastikowy pojemnik wypełnia się ziemią doniczkową. Nasiona fasoli moczy się przez noc w celu ich zmiękczenia, a następnie umieszcza na ziemi i przykrywa cienką warstwą. Po posadzeniu nasion gleba potrzebuje wody. Powinien pozostać wilgotny przez cały proces wzrostu.

Podobnie jak kiełki uprawiane w słoiku, kiełki fasoli uprawiane w glebie początkowo nie potrzebują światła słonecznego. Gdy nasiona zaczną kiełkować, światło słoneczne zachęci do zieleni. Aby zebrać kiełki, osoba powinna przyciąć je tuż nad linią gleby.