Obowiązki kasjera mogą się różnić w zależności od sklepu. Termin kasjer jest bardzo szeroki i może obejmować tych, którzy prowadzą kasy w sklepach detalicznych lub sklepach spożywczych, a także tych, którzy od czasu do czasu zajmują się pieniędzmi w ramach działalności gospodarczej. Oznacza to, że obowiązki kasjera będą różne, ale istnieją pewne potencjalne oczekiwane obowiązki, w tym dzwonienie do sprzedaży, przyjmowanie zwrotów, wystawianie paragonów, odliczanie reszty oraz prowadzenie ewidencji lub innego sprzętu potrzebnego do przetwarzania przychodzących płatności.
Szereg zadań kasjera wiąże się z wywoływaniem sprzedaży. W wielu sklepach spożywczych i detalicznych może to oznaczać używanie skanera ręcznego lub na ladę do skanowania każdego przedmiotu, aby dokładnie odzwierciedlić jego cenę. Czasami przedmioty nie są od razu dostępne do skanowania, na przykład jedzenie w restauracji typu fast food. Obowiązki kasjera mogą wówczas polegać na wciskaniu przycisków oznaczających rodzaj kupowanej żywności, jak to ma miejsce w wielu lokalach typu fast food, lub po prostu określaniu ceny kupowanych przedmiotów. W wielu sklepach typu mom i pop ta metoda może być stosowana zamiast jakiejkolwiek metody skanowania.
Ludzie mogą również potrzebować zwrotów, co może oznaczać dzwonienie do sprzedaży w odwrotnym kierunku, tak aby szuflada kasowa otworzyła się, aby oddać pieniądze. Alternatywnie, zwroty nie zawsze skutkują zwrotem pieniędzy, a obowiązki kasjera mogą obejmować wypełnianie rachunków za kredyt w sklepie lub dokonywanie wymiany. Nie wszyscy kasjerzy mogą dokonywać zwrotów, a odpowiedzialność ta może wymagać przekazania personelowi nadzorczemu lub kierownictwu.
Dokładne odliczanie reszty to jeden z bardzo ważnych obowiązków kasjera. Niektóre rejestry oceniają sprzedaż i mówią dokładnie, co oddać w postaci reszty. Inni tego nie robią i ludzie muszą być w stanie odpowiednio obliczyć zmianę na miejscu i upewnić się, że podana jest dokładna kwota. Bardzo łatwo jest przeliczyć lub zaniżyć, co może sprawić, że wygląda na to, że kasjer nie jest dokładny lub pobiera pieniądze z kasy. Ponieważ ludzie chcą uniknąć tego wyglądu, muszą nauczyć się prostej matematyki i odliczania zmian.
Przy zmianie kasjerzy będą musieli również wystawiać paragony za zakupy. Wiele osób polega na ich otrzymaniu, aby móc śledzić wydatki. Zwykle przekazanie paragonu to tylko kwestia zapamiętania, aby to zrobić, ale czasami paragony nie są drukowane i kasjer może być zmuszony wymienić papier z paragonem lub podjąć inne kroki.
Kolejnym obowiązkiem kasjera jest znajomość obsługi wszystkich urządzeń pobierających pieniądze oraz znajomość protokołu przyjmowania różnych form płatności. Może to oznaczać, że kasjerzy muszą wiedzieć, jak przetworzyć bankomat lub zapłacić za zakup. Uczenie się, jak i jakie rodzaje czeków przyjmować, to kolejna odpowiedzialność.
Do tych powszechnych obowiązków kasjera można dodać szereg dodatkowych elementów. Niektórzy kasjerzy są odpowiedzialni za prowadzenie ksiąg rachunkowych i muszą upewnić się, że wszystkie zakupy sumują się dokładnie do sum w kasie na koniec każdego dnia lub każdej zmiany. Niektórzy kasjerzy udają się nawet do banku i wpłacają pieniądze w sklepie po ich zmianie.