Reakcja alergiczna na migdały może powodować różne objawy, w zależności od nasilenia alergii. Łagodne objawy mogą obejmować łzawienie oczu, niewielką wysypkę lub przekrwienie błony śluzowej nosa. Poważniejsze objawy alergii mogą obejmować swędzenie, pokrzywkę lub trudności w oddychaniu. Ciężka reakcja może zagrażać życiu i może obejmować obrzęk twarzy lub gardła, niemożność oddychania oraz częściową lub całkowitą utratę przytomności. Wszelkie potencjalne objawy alergii należy traktować jako nagły wypadek medyczny, ponieważ w ciągu kilku minut mogą stać się śmiertelne.
W większości przypadków reakcja alergiczna na migdały powoduje jakiś problem skórny. Może to obejmować pojawienie się wysypki, która może, ale nie musi, swędzić lub zaczerwienić się wokół ust po spożyciu produktu zawierającego ten kulinarny orzech. Może rozwinąć się rodzaj wysypki zwanej pokrzywką, która obejmuje wypukłe, zaczerwienione obszary skóry, które mogą swędzieć lub palić. Osoby z łagodną alergią na migdały mogą rozwinąć stan skóry zwany egzemą.
Może również wystąpić spadek ciśnienia krwi, powodujący zawroty głowy lub oszołomienie. Mogą również wystąpić zaburzenia żołądkowo-jelitowe, takie jak nudności, skurcze lub biegunka. Objawy te mogą nie być łatwo związane z alergią na migdały, chyba że lekarz zleci testy alergiczne lub wystąpią poważniejsze objawy.
Osoby uczulone na migdały często mają również objawy ze strony układu oddechowego. W łagodniejszych przypadkach może to obejmować swędzenie, łzawienie oczu lub zatkany nos. Może również wystąpić katar, kichanie lub pogorszenie objawów astmy. Jeśli oddychanie staje się trudne lub bolesne, przyczyną może być cięższy rodzaj reakcji alergicznej, a pomoc medyczna w nagłych wypadkach ma kluczowe znaczenie.
Anafilaksja to termin medyczny używany do opisania ciężkiego i potencjalnie zagrażającego życiu typu reakcji alergicznej. Objawy mogą rozpocząć się od swędzenia, wysypki i obrzęku ust. Język i gardło mogą wtedy zacząć puchnąć, utrudniając lub nawet uniemożliwiając oddychanie. Bez natychmiastowej pomocy medycznej utrata tlenu w organizmie może spowodować trwałe uszkodzenie mózgu lub śmierć w ciągu kilku minut. Z tego powodu osobom ze zdiagnozowaną alergią na migdały można przepisać lek do wstrzykiwań znany jako epinefryna, który jest przeznaczony do stosowania jako leczenie ratunkowe w nagłych wypadkach w przypadku wystąpienia anafilaksji.