Jakie są rodzaje farm?

Chociaż rolnictwo nie jest tak rozpowszechnione w wielu kulturach, jak w minionych dziesięcioleciach, nadal istnieje wiele różnych typów gospodarstw w pełni funkcjonujących dzisiaj. Niektóre z tych operacji rolniczych koncentrują się na produkcji owoców lub warzyw, podczas gdy inne koncentrują się na hodowli, nabiału, a nawet na rybach jako głównej uprawie. Oto kilka przykładów różnych typów gospodarstw, które można znaleźć w wielu krajach na całym świecie.

Kiedy większość ludzi myśli o farmie, pierwszą myślą jest ziemia, która koncentruje się na rolnictwie. W minionych latach gospodarstwa rodzinne zwykle zapewniały dochody właścicielom nieruchomości, a także żywność na stół. Podczas gdy rolnictwo jednorodzinne jest mniej popularne niż we wcześniejszych dekadach, duże komercyjne gospodarstwa rolne, które koncentrują się na produkcji roślinnej, znajdują się w prawie każdym kraju. Te większe korporacje rolnicze mogą skoncentrować się na jednej uprawie dochodowej, takiej jak soja lub kukurydza. Jednak agrobiznes może również dywersyfikować poprzez uprawianie ziemi w celu produkcji kilku różnych rodzajów owoców lub warzyw.

Oprócz projektów rolniczych, które koncentrują się na uprawie żywności, istnieją również gospodarstwa, które koncentrują się na hodowli zwierząt. Niektóre typowe przykłady to hodowle świń, hodowle krów i problemy związane z hodowlą kóz. Zazwyczaj tego typu gospodarstwa rolne hodują zwierzęta gospodarskie do ewentualnego uboju i przetwarzania, aby dostarczać mięso do supermarketów. W zależności od kultury panującej w danym kraju, ten rodzaj farmy może być określany jako ranczo, a właściciele nazywani są raczej ranczerami niż rolnikami.

Hodowle rybne są również wspólne dla wielu krajów i kultur. W niektórych przypadkach selekcja ryb koncentruje się na dostarczaniu świeżych produktów do lokalnych restauracji i rynków. Inne tego typu przedsiębiorstwa rybackie skupiają się na rynkach światowych, hodując duże ilości ryb, takich jak tilapia czy granik na użytek komercyjnych producentów żywności. W południowej części Stanów Zjednoczonych hodowla sumów to opłacalny projekt dochodowy, który funkcjonuje równie dobrze jako firma rodzinna.

Fermy drobiu zazwyczaj zajmują się masową produkcją kurczaków, które są pakowane komercyjnie i sprzedawane w różnych supermarketach lub dużych sieciach fast foodów i restauracji. Jednym z rosnących trendów w tego typu rolnictwie jest podejście „cała ziemia” lub „zielona”. Kurczaki hodowane na farmie, która jest prowadzona jako ekologiczna lub prowadzona na całej ziemi, otrzymują wyłącznie paszę złożoną z naturalnych składników i nie są poddawane działaniu sztucznych hormonów ułatwiających ich wzrost.

Koncepcja małego gospodarstwa rodzinnego jest nadal w dużej mierze częścią wielu kultur. Gospodarstwa jednorodzinne są często własnością osób zatrudnionych na pełny etat, ale chcą uzupełnić produkty spożywcze kupowane w sklepach spożywczych lub supermarketach. Typowe gospodarstwo tego typu często koncentruje się na uprawie kilku produktów spożywczych, które można konserwować, a także wykorzystywać prosto z ogrodu. Nadwyżki produktów mogą być sprzedawane na lokalnych rynkach i służyć jako drugorzędne źródło dochodu gospodarstwa domowego. Fasola zwyczajna, groszek, pomidory, papryka, kukurydza i okra to tylko niektóre przykłady produktów, które mogą być uprawiane na małej rodzinnej farmie w środkowo-zachodnich Stanach Zjednoczonych.