Różne rodzaje greckich posiłków to przystawki zwane mezes, przystawki z warzyw, drobiu, owoców morza lub niektórych mięs z dziczyzny oraz desery z różnych tradycyjnych składników. W greckich potrawach popularne są również różne zupy warzywne, podobnie jak sery i wino jako część domowych greckich przystawek. Greckie gotowanie z wegetariańskimi przepisami jest często przygotowywane w określonych porach roku, kiedy mięso jest eliminowane na czas świąt religijnych. Ulubione składniki wszystkich potraw greckich to oliwa z oliwek, miód, ser feta, produkty pszenne, jogurt i bakłażan.
Greckie jedzenie podawane jako meze często zawiera dania takie jak liście winogron lub kwiaty cukinii nadziewane mięsem, ryżem lub serem. Tradycyjna sałatka grecka jest również ulubioną; zazwyczaj przyrządza się go z ogórków, pomidorów i czerwonej cebuli, obtoczonych z serem feta i skropionych oliwą z oliwek. Inna przystawka warzywna o nazwie horta składa się z różnych lekko gotowanych na parze zielonych warzyw doprawionych mieszanką soku z cytryny i oliwy z oliwek. Większość przystawek w greckich posiłkach podawana jest z alkoholami, takimi jak ouzo, które są znakiem rozpoznawczym tej konkretnej kultury.
Przystawki podawane w kuchni greckiej czasami zawierają zwierzęta łowne, takie jak królik, a popularnymi wyborami są również jagnięcina, kurczak i wieprzowina. Przepisy na tego rodzaju greckie domowe posiłki często czerpią inspirację z różnych tradycji śródziemnomorskich, z których wiele wywodzi się z imperiów osmańskiego i bizantyjskiego. Niektóre rodzaje dań głównych są również unikalne dla określonych obszarów Grecji i są przygotowywane z różnych lokalnych przypraw, takich jak bazylia, oregano, tymianek i mięta. Przystawki warzywne, które są powszechnie spotykane w całej Grecji, obejmują gołąbki z kapustą zwane lachanodolmades i gulasz zwany spanakorizo, który jest aromatyzowany greckimi podstawami soku z cytryny i oliwy z oliwek.
Szybkie greckie posiłki oferują wyjątkowe kulturowe podejście do potraw, które są wygodne, a jednocześnie zachowują tę kulinarną tradycję. Ciasto nadziewane mięsem lub warzywami to ulubiona opcja fast foodów, często dostępna u ulicznych sprzedawców w greckich miastach i miasteczkach. Wariacje na temat tych przepisów obejmują kotopitę i chortopitę, które są wykonane odpowiednio z kurczaka pokrojonego w kostkę i posiekanej sałaty.
Greckie desery obejmują szeroką gamę wypieków, które czerpią wpływy z innych tradycji, np. włoskich. Greckie pastitsio to w rzeczywistości danie makaronowe, które przypomina lasagne, ale jest przyrządzane ze składników deserowych, takich jak cynamon, gałka muszkatołowa i budyń jajeczny. Przepisy na ciastka są popularnymi deserami na specjalne okazje w Grecji, a wiele z nich jest przygotowywanych z oliwą z oliwek i miodem, a następnie przyozdobionych zmiażdżonymi migdałami.