Wiele osób może nie uważać awokado za słodkie lub odpowiednie do deserów, ale istnieje bardzo szeroka gama deserów z awokado. Wśród najpopularniejszych deserów z awokado są lody, lody na patyku, koktajle mleczne, sernik, a nawet ciasta. W niektórych częściach świata desery z awokado są codziennością.
Lody z awokado są smaczne i łatwe w wykonaniu. Wietnamski Sinh To Bo, koktajl mleczny z awokado, powstaje przez zmieszanie mleka kokosowego i niektórych przypraw w lody z awokado. W Indonezji często awokado jest krojone na duże kawałki, mieszane z kawałkami lodu i skondensowanym mlekiem lub syropem czekoladowym, aby je skropić. Podczas Mardi Gras w Nowym Orleanie awokado miesza się ze słodzonym skondensowanym mlekiem i zamraża w lody, które są popularne wśród wielu ludzi. W Etiopii istnieje wiele rodzajów deserów z awokado, takich jak spreece, parfait złożony z warstw awokado, mango, bananów i guawy unoszących się w soku owocowym. To jest czasami zwieńczone likierem awokado.
Ciasto z awokado z mango z jogurtem, miodem i limonką to przysmak w niektórych jadłodajniach. Powstaje wiele rodzajów sernika i sufletu z awokado. Osoby, które lubią ciasto marchewkowe, często lubią ciasto z przyprawą awokado z polewą z serka z awokado. Awokado można czasem zobaczyć w babeczkach, babeczkach i szybkim chlebie z awokado, który przypomina chleb bananowy. Weganie i osoby, które mają problemy z trawieniem mleka, mogą używać awokado zmieszanego z brzoskwiniami w puszkach i sokiem pomarańczowym jako substytutem śmietanki w krówkach i ciasteczkach.
Drzewa awokado są uprawiane od tysięcy lat w większości cieplejszych obszarów świata. Drzewa są bardzo obfite, a gruboskórne owoce są odporne na owady. Maślana, kremowa konsystencja awokado jest doskonałą folią do przypraw takich jak cynamon, ziele angielskie, gałka muszkatołowa i wanilia. Konsystencja i konsystencja awokado czyni je dobrymi składnikami do pieczenia. Książka kucharska z awokado została opublikowana w Europie już w 1615 roku i zawierała kilka słodkich specjałów po obiedzie.