Owoc smoka, znany również jako pitaja, jest egzotycznym, ale łagodnym w smaku owocem pochodzącym z Ameryki Środkowej i Południowej. Oprócz zapewniania uczty dla oczu dzięki kolczastej, jaskrawo kolorowej powierzchni zewnętrznej i nakrapianemu miąższowi, owoc ten oferuje również szereg korzyści zdrowotnych. Jedną z najważniejszych zalet smoczych owoców jest wysoki poziom witaminy C, która może promować zdrowie kości i tkanek, a także chronić komórki przed wolnymi rodnikami. Ponadto nasiona smoczych owoców są dobrym źródłem zdrowych dla serca wielonienasyconych tłuszczów. Godna pochwały zawartość błonnika jest również jedną z najważniejszych zalet smoczych owoców.
Jedną z najważniejszych zalet smoczego owocu jest zdrowa dawka witaminy C, którą dostarcza. Witamina C pomaga wspierać zdrowe kości, więzadła, ścięgna i skórę, a także odgrywa kluczową rolę w gojeniu się ran. Co więcej, witamina C jest przeciwutleniaczem lub rodzajem cząsteczki, która może chronić organizm przed wolnymi rodnikami, substancjami występującymi wewnętrznie i w środowisku, które mogą powodować uszkodzenia komórek. Ponieważ organizm ludzki nie jest w stanie samodzielnie wytwarzać witaminy C ani nie może przechowywać tej witaminy po jej spożyciu, ważne jest regularne spożywanie pokarmów bogatych w witaminę C, takich jak smoczy owoc.
Mocna równowaga wielonienasyconych tłuszczów jest również jedną z najbardziej godnych uwagi korzyści smoczych owoców. Tłuszcze te znajdują się głównie w nasionach owoców, które przypominają wyglądem i konsystencją kiwi. W przeciwieństwie do innych rodzajów tłuszczów, takich jak tłuszcze trans i tłuszcze nasycone, tłuszcze wielonienasycone mogą obniżać poziom szkodliwego cholesterolu w organizmie. W związku z tym spożywanie diety bogatej w tłuszcze wielonienasycone może zmniejszyć ryzyko wystąpienia schorzeń związanych z wysokim poziomem cholesterolu, takich jak zawał serca i udar.
Wreszcie, owoc smoka może służyć jako dobre źródło błonnika pokarmowego, który może zniechęcać do przejadania się poprzez promowanie uczucia sytości, a także może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu, zapewniając w ten sposób dalszą obronę przed chorobami serca. Należy jednak zauważyć, że ponieważ świeży miąższ smoczego owocu zawiera dużą ilość wody, sam świeży miąższ nie stanowi znaczącego źródła błonnika. Aby czerpać potencjalne korzyści z błonnika smoczego owocu, konieczne jest spożywanie skóry owocu wraz z jego miąższem lub odwrotnie, wybieranie suszonych owoców na świeże. Ci, którzy chcą zjeść skórkę owocu, powinni upewnić się, że została dokładnie umyta przed spożyciem.