Stewia jest alternatywą dla cukru i jest często stosowana w przepisach i napojach, które wymagają słodkiego smaku bez dodawania wielu kalorii. Chociaż jest on zwykle uważany za bezpieczny w użyciu, niektórzy ludzie zgłaszali skutki uboczne, z których wiele nie zostało zbadanych ani potwierdzonych. Na przykład niektóre zgłoszone skutki uboczne Stewii obejmują nudności, wzdęcia i gazy. Według niektórych użytkowników tego substytutu cukru ten produkt może również powodować zawroty głowy i bóle mięśni. Z drugiej strony wiadomo, że niektóre specyficzne skutki uboczne Stewii mają negatywny wpływ tylko na osoby z określonymi istniejącymi schorzeniami, takimi jak cukrzyca, niskie ciśnienie krwi i alergia na ambrozja.
Jednym z najczęstszych skutków ubocznych Stewii są nudności. Oczywiście, ponieważ większość ludzi nie spożywa tego słodzika samodzielnie, może być trudno stwierdzić, czy nudności wynikają z tego składnika, czy z produktu spożywczego, do którego został dodany. Z drugiej strony niektórzy ludzie zgłaszają również nadmierne wzdęcia po spożyciu stewii, które zwykle łagodzi towarzyszący gaz. Chociaż mniejszość osób zgłosiła te skutki uboczne Stewii, rozsądnie może być najpierw przetestowanie niewielkiej ilości produktu, aby uniknąć nudności i gazów podczas pracy lub szkoły.
Wiadomo, że ten substytut cukru powoduje więcej niż tylko problemy z przewodem pokarmowym. Na przykład niektórzy użytkownicy mają zawroty głowy po spożyciu tego produktu, podczas gdy inni mogą czuć się trochę odrętwiali. Z drugiej strony, niektórzy użytkownicy odczuwają większy ból niż drętwienie, ponieważ ich mięśnie stają się obolałe po spożyciu Stewii. Dlatego dobrym pomysłem może być unikanie stosowania tego produktu po raz pierwszy tuż przed jakąkolwiek aktywnością fizyczną.
Niektóre skutki uboczne Stewii mają tendencję do negatywnego wpływu tylko na tych, którzy już cierpią na pewne schorzenia, ponieważ inni ludzie mogą nawet nie zauważyć różnicy w swoim zdrowiu. Na przykład niektórzy ludzie zauważyli spadek ciśnienia krwi podczas stosowania stewii, co może być złą wiadomością dla tych, którzy już cierpią na niskie ciśnienie krwi. Nie jest to jedyna rzecz, którą ten produkt może obniżyć, ponieważ może również obniżyć poziom cukru we krwi, w którym to przypadku diabetyków często zachęca się do uważnego monitorowania jego poziomu podczas stosowania stewii. Wreszcie, ci, którzy są uczuleni na ambrozję, stokrotki i inne rośliny z rodziny Asteraceae / Compositae, mogą chcieć omijać stewię, ponieważ należy do tej samej rodziny roślin, a zatem mogą powodować reakcję alergiczną.