Stewardessa to staromodne określenie pracownika linii lotniczej, który jest częściej określany jako hostessa linii lotniczej lub stewardesa. Chociaż stewardesa jest najbardziej poprawnym politycznie sposobem określania pracy, nadal można usłyszeć określenie stewardessa linii lotniczych. Tradycyjnie termin ten odnosi się do asystentki; mężczyzna zostałby nazwany stewardem linii lotniczych.
Stewardessa jest zatrudniana przez linie lotnicze i odbywa wszystkie loty, do których jest przydzielona. Na co dzień praca polega na pracy z pasażerami i pomaganiu im w ich potrzebach. Na początek obsługa powita pasażerów wchodzących na pokład samolotu i zweryfikuje ich bilety. Pasażerowie zostaną skierowani na swoje miejsca, a dzieci lub pasażerowie o specjalnych potrzebach otrzymają pomoc. Stewardesa linii lotniczych może pomóc ludziom schować torby w schowkach nad głową.
Gdy wszyscy pasażerowie wejdą na pokład i złożą bagaże, steward przejdzie przez procedury w samolocie. Obejmuje to informacje o locie i pogodzie, instrukcje bezpieczeństwa, a także postępowanie w przypadku lądowania awaryjnego oraz wszelkie specjalne instrukcje dotyczące korzystania z urządzeń elektronicznych. Podczas lotu stewardesa linii lotniczej może potrzebować pomocy pasażerom, którzy potrzebują takich przedmiotów, jak poduszki lub koce; może również rozdawać napoje i żywność, jeśli są one dostępne w samolocie. Może to obejmować pobieranie pieniędzy od pasażerów na jedzenie lub napoje alkoholowe. Stewardessa będzie musiała zostać przeszkolona w zakresie udzielania pierwszej pomocy, ponieważ może być zmuszona do udzielenia pierwszej pomocy pasażerowi w trakcie lotu.
Odpowie również na wszelkie pytania pasażerów i uspokoi ich co do bezpieczeństwa samolotu. Wreszcie stewardessa przekaże pasażerom instrukcje bezpiecznego lądowania i pomoże tym, którzy tego potrzebują, opuścić samolot. Oprócz pracy z pasażerami, steward często będzie odpowiedzialny za utrzymanie czystości samolotu, a także za upewnienie się, że zapasy są w porządku i w pełni zaopatrzone. Może to obejmować narzędzia pierwszej pomocy, sprzęt bezpieczeństwa, materiały do czytania, słuchawki, poduszki i koce oraz wszystko inne, co należy zaopatrzyć podczas każdego lotu.
Po zakończeniu lotu stewardessa może sporządzić raport dotyczący liczby pasażerów podczas lotu, a także ilości sprzedanego jedzenia lub innych przedmiotów. Przed następnym lotem stewardesa może spotkać się z pilotem i innym personelem linii lotniczej na odprawie przed lotem. Kariera w tej pracy może być dla wielu osób zarówno trudna, jak i satysfakcjonująca. W ostatnich latach tym specjalistom powierzono zadanie egzekwowania dyscypliny i przestrzegania przez pasażerów coraz większej liczby zasad i przepisów linii lotniczych ze względów bezpieczeństwa.