Ποια είναι η σχέση μεταξύ μπύρας και διαβήτη;

Η μπύρα και ο διαβήτης σχετίζονται με διάφορους τρόπους. Πρώτον, οι διαβητικοί πρέπει να παρακολουθούν την ποσότητα τυχόν αλκοολών που καταναλώνουν, επειδή το μεγαλύτερο μέρος του αλκοόλ περιέχει ζάχαρη ή υδατάνθρακες, οι οποίοι επηρεάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Η μπύρα επηρεάζει τα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του διαβήτη και υπάρχουν φορές που η μπύρα μπορεί να μειώσει δραματικά το σάκχαρο στο αίμα, κάτι που αποδεικνύεται προβληματικό εάν ένα άτομο δεν μπορεί να πιει και δεν συνειδητοποιήσει ότι έχει υποστεί υπογλυκαιμία. Τέλος, η μπύρα δεν έχει μεγάλη θρεπτική αξία και η κατανάλωσή της μπορεί να σημαίνει ότι καταναλώνετε πολλές κενές θερμίδες που δυσκολεύουν τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.

Κάθε διαβητικός πρέπει να παρακολουθεί συνεχώς τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Είναι επικίνδυνο όταν τα επίπεδα σακχάρου αυξάνονται πάνω από το φυσιολογικό (υπεργλυκαιμία) ή βυθίζονται κάτω από το φυσιολογικό (υπογλυκαιμία). Ένας διαβητικός χρησιμοποιεί φάρμακα για να διατηρήσει τα επίπεδα σακχάρου σε ένα ασφαλές εύρος και ανάλογα με το πότε καταναλώνεται μπύρα, η σύνδεση μπύρας και διαβήτη μπορεί να σημαίνει τη δημιουργία ενός σεναρίου όπου ένα άτομο γίνεται υπεργλυκαιμικό ή υπογλυκαιμικό. Με άδειο στομάχι, μια μπύρα μπορεί να μειώσει δραματικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μετά από σημαντικό φαγητό, μία ή περισσότερες μπύρες μπορεί να αυξήσουν αυτά τα επίπεδα. Ουσιαστικά, η μπύρα και ο διαβήτης συνδέονται με έναν τρόπο επειδή δρουν μαζί για να κάνουν πιο δύσκολο τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Τις περισσότερες φορές, ο πραγματικός κίνδυνος με την μπύρα και τον διαβήτη είναι ότι το ρόφημα μπορεί να προκαλέσει υπογλυκαιμία. Το αλκοόλ μπορεί να σταματήσει την παραγωγή ζάχαρης στο σώμα και όταν αυτό συνδυάζεται με φάρμακα για τον διαβήτη που κάνουν το ίδιο, οι άνθρωποι μπορεί να καταλήξουν με δραματικά χαμηλό σάκχαρο στο αίμα. Τα συμπτώματα του χαμηλού σακχάρου στο αίμα μπορεί να θεωρηθούν εσφαλμένα ως μέθη και όσο περισσότερη μπύρα πίνει κάποιος, τόσο λιγότερες είναι οι πιθανότητες να παρατηρήσει την υπογλυκαιμική κατάσταση για να πάρει φάρμακα που μπορούν να τη διορθώσουν. Για το λόγο αυτό, οι γιατροί συνιστούν στους ασθενείς να μην καταναλώνουν πολύ οποιοδήποτε είδος αλκοόλ σε μία συνεδρίαση ή οποιαδήποτε στιγμή, και ιδιαίτερα να μην πίνουν μπύρα με άδειο στομάχι ή μετά τη λήψη φαρμάκων για τη μείωση του σακχάρου στο αίμα.

Οι διαβητικοί καλούνται να διατηρούν υγιεινές δίαιτες και να διατηρούν ένα υγιές βάρος. Πολλοί άνθρωποι είναι ακόμη σε θέση να διακόψουν τα φάρμακα απλά χάνοντας βάρος. Η μπύρα και ο διαβήτης έχουν μια περαιτέρω σχέση όσον αφορά τη διατήρηση του βάρους. Η μπύρα μπορεί να έχει πολλές θερμίδες και μερικές φορές περιέχει περισσότερες θερμίδες από μια σόδα. Επειδή η μπύρα δεν είναι γλυκιά, δεν σημαίνει ότι δεν είναι θερμιδική και εμποδίζει τη διατήρηση του βάρους. Οι άνθρωποι είναι καλύτερα να το αποφεύγουν εντελώς ή να περιορίζουν την κατανάλωση μπύρας και άλλων τύπων αλκοόλ σε ελάχιστη και περιστασιακή χρήση.

Έχουν γίνει μερικές ενδιαφέρουσες μελέτες για τον διαβήτη και τους πότες μπύρας, και παρόλο που μερικές από τις μελέτες είναι αρκετές δεκαετίες, υποδηλώνουν συσχέτιση μεταξύ κατανάλωσης μπύρας, διαβήτη και υψηλότερων ποσοστών θνησιμότητας, σε σύγκριση με διαβητικούς που έπιναν κυρίως άλλες αλκοόλες όπως το κρασί. Επιπλέον, η σημαντική κατανάλωση μπύρας μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για διαβήτη, εάν πάρουν πολύ βάρος από κενές θερμίδες. Υπάρχει η άποψη ότι η κατανάλωση μπύρας και αλκοόλ όλων των άλλων τύπων είναι καλύτερη με μέτρο, ανεξάρτητα από το αν οι άνθρωποι έχουν διαβήτη ή όχι.