Δεν υπάρχει πραγματικά μια επίσημη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης ανά ημέρα. Η ζάχαρη συνήθως δεν θεωρείται απαραίτητο μέρος της διατροφής ενός ατόμου όπως η βιταμίνη C και το ασβέστιο. Αντίθετα, οι ειδικοί στον τομέα της υγείας συνιστούν συνήθως σε ένα άτομο να χρησιμοποιεί μέτρο όταν καταναλώνει τρόφιμα με ραφιναρισμένη ζάχαρη. Για να διατηρείται μέτρια η πρόσληψη ζάχαρης, πολλοί ειδικοί συνιστούν να καταναλώνει ένα άτομο όχι περισσότερα από 40 γραμμάρια ραφιναρισμένης ζάχαρης την ημέρα, που είναι περίπου ίσο με 10 κουταλάκια του γλυκού. Μια άλλη σύσταση είναι να βεβαιωθείτε ότι δεν προέρχεται περισσότερο από το οκτώ τοις εκατό των θερμίδων κάποιου από τη ζάχαρη.
Η ζάχαρη είναι πρακτικά βασικό στοιχείο στη διατροφή πολλών ανθρώπων. Αυτό δεν σημαίνει, ωστόσο, ότι η κατανάλωση πολλής ζάχαρης την ημέρα είναι υγιεινή. Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι αναζητούν δεδομένα σχετικά με τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης ανά ημέρα και εκπλήσσονται όταν μαθαίνουν ότι πολλές υγειονομικές αρχές δεν παρέχουν επίσημες τιμές. Αντίθετα, οι ειδικοί στην υγεία και τη διατροφή συχνά επικεντρώνονται στη διατήρηση της κατανάλωσης ζάχαρης μέτρια ή χαμηλή. Για παράδειγμα, ορισμένες αρχές υγείας και διατροφής συνιστούν σε ένα άτομο να περιορίσει την ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης σε 40 g ή λιγότερο, ή λιγότερο από το οκτώ τοις εκατό της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων του.
Είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι τα ανθρώπινα όντα δεν παίρνουν όλη τη ζάχαρη από την κατανάλωση ραφιναρισμένης ζάχαρης. Αντ ‘αυτού, μπορεί να καταναλώνουν επίσης πολλή φυσική ζάχαρη. Για παράδειγμα, τα φρούτα περιέχουν φυσική ζάχαρη. Αυτός ο τύπος ζάχαρης, ωστόσο, δεν αντιπροσωπεύει τα προβλήματα υγείας που αντιπροσωπεύει η ραφιναρισμένη ζάχαρη. Στην πραγματικότητα, η κατανάλωση πολλών φρούτων είναι υγιεινή για τους περισσότερους ανθρώπους και ένα άτομο που θέλει να μειώσει την πρόσληψη ζάχαρης μπορεί να χρησιμοποιήσει φρούτα για να ικανοποιήσει τη λαχτάρα του για γλυκά, ενώ μειώνει τη ραφιναρισμένη ζάχαρη.
Τα απλά σάκχαρα είναι αυτά που ευθύνονται για τις περισσότερες ανησυχίες για την υγεία. Για παράδειγμα, η επιτραπέζια ζάχαρη καταναλώνεται καλύτερα με μέτρο. Άλλα απλά σάκχαρα που περιλαμβάνονται στα παρασκευασμένα τρόφιμα προκαλούν συχνά επίσης ανησυχία. Ως εκ τούτου, ένα άτομο μπορεί επίσης να προστατεύσει την υγεία του περιορίζοντας την κατανάλωση τροφών και ποτών που περιέχουν σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη.
Για μερικούς ανθρώπους, η μείωση της πρόσληψης ζάχαρης μπορεί να αποδειχθεί δύσκολη. Ειδικά, εάν έχουν συνηθίσει να καταναλώνουν επιδόρπια και ζαχαρούχα τρόφιμα και ποτά σε τακτική βάση. Για να καλύψει τα κενά όταν μειώνει τη ζάχαρη, ένα άτομο μπορεί να επιλέξει να χρησιμοποιήσει τεχνητά γλυκαντικά. Μπορεί επίσης να σκεφτεί να χρησιμοποιήσει φυσικό χυμό φρούτων, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, ως γλυκαντικό σε διάφορες συνταγές ή ποτά.