Η κανέλα για διαβητικούς μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε ασθενείς που πάσχουν από διαβήτη τύπου δύο, ειδικά όταν η αντίσταση στην ινσουλίνη είναι ένα πρόβλημα. Μια μελέτη δείχνει ότι η κανέλα για τους διαβητικούς μείωσε σημαντικά τα επίπεδα χοληστερόλης και γλυκόζης όταν χρησιμοποιείται για 40 ημέρες. Η έρευνα αποκάλυψε επίσης χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σχεδόν τρεις εβδομάδες αφότου οι συμμετέχοντες σταμάτησαν να παίρνουν κανέλα για διαβήτη, οδηγώντας τους επιστήμονες στο συμπέρασμα ότι το μπαχαρικό μπορεί να μην χρειάζεται να καταναλώνεται κάθε μέρα.
Η κανέλα Κασσίας είναι η πιο κοινή μορφή που χρησιμοποιείται στη μαγειρική και αντιπροσωπεύει τον τύπο που χρησιμοποιήθηκε στην έρευνα. Προέρχεται από το φλοιό ενός αειθαλούς δέντρου που καλλιεργείται στη Σρι Λάνκα και την Ινδία. Εξήντα συμμετέχοντες στη μελέτη με διαβήτη τύπου δύο έλαβαν από 1 έως 3 γραμμάρια κανέλας κάθε μέρα, ενώ μια ομάδα ελέγχου έλαβε κάψουλες γεμάτες με αλεσμένο αλεύρι σίτου. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι και οι τρεις ομάδες που έλαβαν κανέλα για διαβήτη κατέγραψαν μείωση των επιπέδων γλυκόζης, τριγλυκεριδίων και χοληστερόλης.
Τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μειώθηκαν μεταξύ 18 και 29 τοις εκατό σε διαβητικούς ασθενείς που συμμετείχαν στην έρευνα. Τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων μειώθηκαν 23 με 30 τοις εκατό και η συνολική χοληστερόλη μειώθηκε μεταξύ 12 και 26 τοις εκατό. Δεν σημειώθηκαν σημαντικές αλλαγές στα υγιή επίπεδα χοληστερόλης και η ομάδα που έλαβε εικονικά φάρμακα δεν είδε καμία αλλαγή. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η προσθήκη κανέλας για τους διαβητικούς μειώνει τις επιπτώσεις της νόσου και μπορεί να αποτρέψει τις καρδιακές παθήσεις.
Τα άτομα με διαβήτη αντιμετωπίζουν έως και τετραπλάσιο κίνδυνο στεφανιαίας νόσου σε σύγκριση με άτομα χωρίς τη διαταραχή. Οι ειδικοί στον τομέα της υγείας πιστεύουν ότι η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο και στις δύο διαταραχές. Οι ερευνητές που διεξήγαγαν τη μελέτη για την κανέλα για διαβητικούς αναφέρουν ότι το μπαχαρικό μπορεί να είναι ευεργετικό για υγιή άτομα για την πρόληψη του διαβήτη και των καρδιακών παθήσεων.
Η κανέλα περιέχει ιδιότητες παρόμοιες με την ινσουλίνη και το κύριο συστατικό της αποτελείται από πολυφαινόλες, ένα φυσικό αντιοξειδωτικό. Αυτή η ουσία μπορεί να βοηθήσει τις πρωτεΐνες στο σώμα που ρυθμίζουν την παραγωγή ινσουλίνης και της επιτρέπουν να ταξιδέψει σε όλο το σώμα. Η κανέλα χρησιμοποιείται επίσης εδώ και χρόνια για τη θεραπεία πεπτικών διαταραχών όπως η διάρροια, η ναυτία, ο έμετος και το φούσκωμα.
Οι γιατροί προειδοποιούν τους ανθρώπους που χρησιμοποιούν κανέλα για τον διαβήτη να είναι προσεκτικοί εάν συνδυάζουν το μπαχαρικό με άλλα συμπληρώματα διατροφής. Μερικά κοινά βότανα μπορεί επίσης να μειώσουν το σάκχαρο στο αίμα, όπως το σκόρδο, το πικρό πεπόνι, το τζίνσενγκ και το ψύλλιο. Τα επίπεδα γλυκόζης θα πρέπει να ελέγχονται συχνά εάν χρησιμοποιείτε κανέλα για διαβητικούς ενώ παίρνετε άλλα εναλλακτικά φυτικά φάρμακα. Ο κουρκουμάς, το γαρύφαλλο και τα φύλλα δάφνης μπορεί επίσης να ρυθμίζουν τη δραστηριότητα της ινσουλίνης.