Τα μαχαιροπίρουνα μπαμπού μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη θέση των μαχαιροπήρουνων μιας χρήσης που είναι κατασκευασμένα από άλλα υλικά. Υπάρχουν πολλά οφέλη από τη χρήση αυτού του τύπου μαχαιροπήρουνων. Το μπαμπού μπορεί να καλλιεργηθεί με βιώσιμο τρόπο, δεν μολύνει το περιβάλλον και κομποστοποιείται σχετικά γρήγορα. Ωστόσο, κοστίζει περισσότερο η παραγωγή του από πολλά άλλα υλικά και συχνά καλλιεργείται σε συνθήκες που το καθιστούν λιγότερο φιλικό προς το περιβάλλον από όσο φαίνεται. Στην Ευρώπη και την Αμερική, είναι επίσης απαραίτητο να αποστέλλεται το μπαμπού από χώρες που το καλλιεργούν, όπως η Κίνα, αυξάνοντας το κόστος των μαχαιροπήρουνων από μπαμπού.
Ένα από τα κύρια οφέλη των μαχαιροπήρουνων από μπαμπού είναι ότι μπορούν να κομποστοποιηθούν. Το μπαμπού είναι ένα φυσικό ξύλο και θα αποσυντεθεί, απελευθερώνοντας τα θρεπτικά συστατικά του πίσω στη γη, όπου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να βοηθήσει άλλα φυτά να αναπτυχθούν. Για να επωφεληθεί ο πλανήτης από τα φυσικά υλικά στα μαχαιροπίρουνα μπαμπού, πρέπει να τοποθετηθούν σε σωρό κομποστοποίησης και όχι σε χωματερή. Η ρίψη αυτού του τύπου μαχαιροπήρουνων στα σκουπίδια όταν δεν είναι πλέον απαραίτητα θα δημιουργήσει απλώς περισσότερη χωματερή, όπως θα πετάξει τα πλαστικά μαχαιροπίρουνα μακριά.
Το μπαμπού αναπτύσσεται πολύ γρήγορα, συχνά με ρυθμό έως και 2 πόδια (0.6 μέτρα) την ημέρα. Αυτό καθιστά δυνατή την παρασκευή πολλών μαχαιροπήρουνων μπαμπού από μια μικρή φάρμα μπαμπού. Αυτός ο τύπος μαχαιροπήρουνων είναι επίσης πιο ανθεκτικός από πολλά προϊόντα μιας χρήσης και μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί για κάποιο χρονικό διάστημα προτού κομποστοποιηθεί.
Αν και υπάρχουν πολλά οφέλη από τη χρήση μαχαιροπήρουνων από μπαμπού, αυτός ο τύπος μαχαιροπήρουνων είναι πιο ακριβός στην παραγωγή από τα μαχαιροπίρουνα μιας χρήσης που κατασκευάζονται από πλαστικό ή άλλα βιοδιασπώμενα προϊόντα. Ένα από τα μεγαλύτερα έξοδα για την κατασκευή μαχαιροπήρουνων από μπαμπού είναι το κόστος μεταφοράς τους σε όλο τον κόσμο. Το μπαμπού αναπτύσσεται μόνο σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα και πρέπει να αποσταλεί σε χώρες εκτός αυτών των περιοχών. Δυστυχώς, πολλά από τα έθνη, όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες και τα ευρωπαϊκά έθνη, που θα χρησιμοποιούσαν στο έπακρο τα μαχαιροπίρουνα μπαμπού ως εναλλακτική λύση στο πλαστικό, πρέπει να εισάγουν μπαμπού, καθιστώντας τα μαχαιροπίρουνα μπαμπού λιγότερο οικονομικά από άποψη χρημάτων και ρύπανσης που παράγεται από Μεταφορά.
Ένα άλλο πρόβλημα με τα μαχαιροπίρουνα από μπαμπού είναι ότι πρέπει να απορρίπτονται σωστά για να επηρεάσουν θετικά το περιβάλλον. Πολλά βιοδιασπώμενα προϊόντα τοποθετούνται στα σκουπίδια όταν δεν χρειάζονται πλέον. Τα προϊόντα αυτά δεν βιοδιασπώνται και συμβάλλουν στη δημιουργία περισσότερων χωματερών.