Μια αλλεργική αντίδραση στο τσάι είναι παρόμοια με οποιοδήποτε άλλο είδος ανφυλατικής αντίδρασης. Μεταξύ αυτών των σημείων και συμπτωμάτων είναι η έξαψη, ο ερεθισμός, το πρήξιμο και η αύξηση των αναπνευστικών μηχανισμών που συχνά συνοδεύονται από δυσκολία στην αναπνοή. Εάν ένα άτομο έχει καταναλώσει πρόσφατα τσάι ή ένα προϊόν με οποιαδήποτε ποσότητα ίχνη τσαγιού μέσα και εμφανίζει αυτά τα συμπτώματα, είναι πιθανό να έχει αλλεργία στο τσάι.
Ένα αντικείμενο που προκαλεί αλλεργική αντίδραση είναι γνωστό ως αλλεργιογόνο και συγκεκριμένα αλλεργιογόνα βασίζονται γενετικά στο ανοσοποιητικό σύστημα ενός ατόμου. Μια αλλεργική αντίδραση στο τσάι, για παράδειγμα, οφείλεται στο ότι είναι αλλεργιογόνο για το άτομο που υποφέρει. Είναι σημαντικό να εντοπιστούν τα συγκεκριμένα αλλεργιογόνα που ευθύνονται για την πρόκληση αναφυλαξίας, καθώς κάτι τέτοιο θα βοηθήσει ένα άτομο να αποφύγει τέτοια αντικείμενα, πλάσματα ή προϊόντα και να αποτρέψει καλύτερα τυχόν ανεπιθύμητες εμπειρίες. Οι άνθρωποι είναι αλλεργικοί σε διάφορα πράγματα, από ζωντανά ζώα μέχρι προϊόντα διατροφής, και σε σπάνιες περιπτώσεις, οι αλλεργίες μπορεί να περιλαμβάνουν ακόμη και πράγματα όπως το φως.
Αν και όλα τα είδη τσαγιού προέρχονται από το ίδιο φυτό, τα τσάγια μπορεί να διαφέρουν μεταξύ τους με βάση τις τεχνικές επεξεργασίας και συγκομιδής. Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, είναι πιθανό το τσάι να τροποποιηθεί με άλλα συστατικά, ίσως ακόμη και να έρθει σε επαφή με άλλα τρόφιμα με ακούσια μέσα. Αυτό σημαίνει ότι μια αλλεργική αντίδραση στο τσάι μπορεί να οφείλεται σε ένα συστατικό του ροφήματος και όχι στο ίδιο το τσάι. Η επίγνωση αυτών των δυνατοτήτων θα βοηθήσει τους ανθρώπους να προσδιορίσουν με επιτυχία αν πρόκειται για τσάι ή για διαφορετική ουσία που προκαλεί τις ενοχλήσεις της αναφυλαξίας.
Οι άνθρωποι μπορούν να σκεφτούν μια αλλεργική αντίδραση ως υπερβολική αντίδραση του σώματος. Όταν μια ξένη ουσία έρχεται σε επαφή ή εισέρχεται, είναι φυσιολογικά κανονικό για το σώμα να εξετάζει την ουσία και να αντιδρά στην παρουσία της. Όταν αυτή η αντίδραση είναι υπερβολικά ζήλο, ωστόσο, θα εμφανιστούν αλλεργικά σημεία και συμπτώματα. Η βαριά αναπνοή, η αύξηση των ρυθμών της καρδιάς και της αναπνοής, η ερυθρότητα του δέρματος και ο κνησμός είναι από τα πρώτα συμπτώματα αλλεργικών αντιδράσεων. Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να είναι ήσσονος σημασίας, όπως ένα τσίμπημα μέλισσας που προκαλεί οίδημα σε μια απομονωμένη περιοχή, ή σοβαρά, όπως στην περίπτωση των αεραγωγών που αποφράσσονται λόγω πρηξίματος. Οι θεραπείες για τις αλλεργικές αντιδράσεις είναι συνήθως από του στόματος, όπως στην περίπτωση ενός στεροειδούς ή αντιισταμινικού, ή μπορεί να χορηγηθούν με ένεση, που είναι η μέθοδος χορήγησης για μια ένεση επινεφρίνης ή επινεφρίνης.
Εάν κάποιος έχει καταναλώσει πρόσφατα τσάι και παρουσιάζει ορισμένα από αυτά τα συμπτώματα, είναι πιθανό να έχει αλλεργική αντίδραση στο τσάι. Η διατήρηση της ψυχραιμίας είναι μια σημαντική πρώτη αντίδραση καθώς οποιοσδήποτε πανικός θα επιδεινώσει μόνο τα συμπτώματα. Θα πρέπει να αναζητηθεί ιατρική βοήθεια αμέσως μετά το συμβάν. Είναι καλύτερο για τα άτομα που είναι επιρρεπή σε σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις να λαμβάνουν πιθανά μέτρα θεραπείας όπως συνταγογραφούνται από έναν επαγγελματία ιατρό.